水果罐头
童年最美味的水果罐头回忆之一
现在想吃什么水果都可以直接买,但有时还是会怀念水果罐头的味道。 您可能会担心市场上出售的水果罐头含有防腐剂。 其实,自己在家就可以制作水果罐头,不仅美味开胃,而且还是水果罐头。 而且对于皮肤护理来说,你不必担心添加任何防腐剂。 最重要的是,方法极其简单,只需要十分钟就可以完成。 今天我们将学习如何制作水果罐头以及如何在家制作水果罐头。
原作者平小果吃
的
原料
一些新鲜水果
冰糖适量
白砂糖 适量
纯净水适量
步
1.选择新鲜水果没有特殊规定,喜欢什么就买什么。 (如果你想挑战的话,还可以买榴莲水果罐头,哈哈哈哈)
2. 水果洗净,去皮,去籽。
让我们特别谈谈草莓。 建议将草莓蒂与小苏打或面粉一起浸泡5-10分钟。 然后取出清洗1-2次,去掉草莓的屁股,然后用流水冲洗1-2次。 (没办法,这款产品毕竟是农残方面的冠军)
3.将水果切成块,放入罐头中。 根据个人口味添加适量冰糖或白糖。
这里有两点需要注意:
1、装水果的罐头瓶必须清洗干净,浸入冷水中,然后在水中煮沸5分钟消毒。
(看清楚了,是冷水泡着慢慢煮的,别一来就被热水烫到了小宝贝。)
消毒后,用筷子捞出沥干水。
2、水一定要是纯净水,不要加得太满,少加一点即可。
4.盖上瓶盖(注意不要拧紧)
蒸锅中放入冷水,煮沸后用大火蒸15-20分钟。
这里需要注意的是:
1.将冷水倒入锅中,然后盖上瓶盖,一定不要拧紧。
2、蒸时间足够后,迅速取出瓶盖,拧紧,倒扣放置8分钟。 (这一步要快一些,记得用东西包住小手,以免烫伤)
让它自然冷却就可以吃了。
一般可保存1-3个月
但……
我从来没有机会把它放在家里这么久。
你在等什么? 让我们开始吧!