微波炉 做菜 两分钟微波炉无油煎鸡蛋:很简单,如果你不会用平底锅做煎鸡蛋,那你就很幸运了。

因为前几天推出了微波炉方便面,所以做了这个微波炉无油煎蛋。 我看到有人说鸡蛋会爆炸,所以我专门做了一个实验,结果是不会爆炸。 也许我的微波炉脾气不好? 而且只要不是金属容器,我就直接拿起来放进微波炉里,也没见过有什么盘子、碗碎了。 另外,有人说不喜欢水煮蛋,因为太腥了,所以今天的煎蛋花了2分钟,蛋黄就全熟了,但其实对我来说太老了。 那么,我们就来看看如何用微波炉做煎鸡蛋吧。 首先,我们需要一个鸡蛋。

使用一个小饭碗。 碗底涂一层芝麻油或无味食用油。 只需涂一层即可。 1或2滴油就足够了。 主要是为了方便拆卸。 然后将鸡蛋打入碗中。 如果不喜欢酱油,可以把鸡蛋打碎,撒点盐和黑胡椒粉。 如果有虾皮,可以在鸡蛋上撒一层薄薄的虾皮。 用微波炉煎鸡蛋不会烧焦底,简单方便快捷,做早餐非常好; 无油更健康,炒鸡蛋也不用洗锅铲铲。 还省了模具,煮出来就是圆的。 的…像我一样不会用平底锅煎鸡蛋(底部糊状不成形),但是我可以轻松做到~

将碗放入微波炉中,盖上碗盖,留一点缝隙,不要盖紧; 中火2分钟。 2分钟煮的鸡蛋已经全熟了,但是对我来说太老了; 1分半钟对我来说刚刚好; 1分钟太软了。 您想要什么取决于您的口味和微波炉的功率。

鸡蛋咬开后,用勺子沿碗底划一圈,轻松取出。 盛入盘中,加点酱油,撒点葱花,会很香。 您还可以拿一个三明治,想吃什么就吃什么。

不得不说微波炉 做菜,两分钟确实老了。 1分半钟蛋清就极其顺滑,蛋黄扎实但又很嫩; 1 分钟后它就会流淌,可以将其爆开并浸入面包中。 另外注意一下:如果你看蛋黄表面闪亮的样子,看起来好像没有凝固,但实际上是熟了的。 不信的话请看下一张图。

切开蛋黄表面发亮的部分,就可以看到蛋黄已经完全熟了。 至于表面为什么会这样,我也不知道……在一个忙碌的早晨,我一边洗脸刷牙,一边用微波炉给自己煎了两个蛋黄。 油煎鸡蛋吃起来就是这么简单又方便~好吧,如果你喜欢的话,真的可以尝试一下~! !

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