在xx物业公司领导和广大员工的大力支持下,员工食堂按照公司“精益求精”的工作指导思想,精心组织食堂员工学习培训,全面提高服务水平和服务水平。食堂员工综合素质,保证服务质量,较好地完成了上级布置的各项工作任务。 食堂顺利接待大修、中修、小修、抢修、援外人员就餐任务。 5月份,我们圆满完成了“公司健康膳食月活动”职业技能竞赛比赛,并获得了上级的多项奖励。 受到领导的好评并被评为“先进班组”等称号。
每天在公司就餐的人数达到200人左右。此外,饭菜还要送到一线,尤其是距离食堂几公里的发电厂车站,道路崎岖泥泞。 工作繁重,工作量特别大,食堂里只有几个工作人员。 面对这种十分困难的情况,食堂班委和员工竭尽全力,克服各种困难,作出安排食堂配菜,让一线职工吃上热菜、吃上饭,受到了一线职工的一致好评。
大修以来,食堂班委同志带领食堂营养配餐师和厨师从营养配餐、口味调整、成本核算、便捷点餐、标准化服务等多方面入手。 食堂厨师大灶推出的辣子鸡、红烧狮子头、麻辣瓦块鱼、酱油炒鸡、蒜蓉回锅肉等菜肴都深受就餐人员的欢迎。 小灶主厨还介绍了多种可点单炒的菜品。 主食糕点师耿守宏提供各式糕点。 餐饮员工在线购物、发布菜谱,并通过电话预订。 而这些菜品,仔细算了一下,售价都低于成本价。 市场蔬菜、豆制品、肉制品、鱼类等价格持续上涨。 食堂班委的同志和员工看到这一幕,心里着急。 为了保持食堂食品价格稳定,食堂班委同志亲自带领食堂工作人员了解市场情况,想方设法采购质优价廉的食品。 他们甚至在超市购物时谈论价格。 由于食堂工作人员的共同努力,食堂的菜品价格还没有达到市场价。 受物价上涨影响,窗口提供质优价廉的菜肴。 针对检修期间员工出汗多、身体疲劳的特点,食堂班委特意推出了比平时重一些、油水多、重油、辛辣食物的烹饪方式。 、可佐餐食用的重咸菜肴,补充营养,恢复就餐人员的体质。 炎热的夏季,食堂员工煮一桶桶清凉的绿豆汤,为一线员工提供清凉活动。 面对寒冷的冬天,食堂员工利用业余时间制作盖被子的饭菜,送到几公里外的电厂站一线就餐员工手中,保证就餐员工有热菜、有热饭。 。 根据季节的不同特点,推出了适合四个季节的不同口味。 提供菜谱、图片、文字、联系电话,方便员工及时享受美味。
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