圣诞节作为西方传统节日，已有2000多年的历史。 其重要性相当于中国的春节。 这一天，人们会走出家门，举办宴会，互赠礼物，并以圣诞树、圣诞老人和各种美酒、美食、圣诞大餐来庆祝，增添节日的气氛。 每个国家都有不同的“圣诞大餐”。 今天我们就盘点一下世界各国主要用来庆祝圣诞节到来的食物。 他们吃的东西完全不同。

英国：烤火鸡

素有“美食沙漠”之称的英国，其圣诞大餐也毫不含糊。 最具代表性的圣诞美食是“圣诞火鸡”（主打）。 英国烤火鸡已经保存了400多年。 有各种口味和方法。 最经典的做法是用各种香料腌制整只火鸡，然后烤。

火鸡的肚子里会塞满各种混合美食，比如土豆、洋葱、胡萝卜等，烤出来的火鸡颜色金黄，香气四溢。 鸡皮会出油但不会裂开。 鸡肉口感嫩滑，切成薄片。 淋上腌料，撒上盐，口感浓郁，鲜美诱人，配上配菜，吃起来过瘾又满足。 除了烤火鸡之外，烟熏三文鱼、雪利酒和圣诞小食也深受英国人圣诞节的欢迎。

美国：玉米粥

美国圣诞节“菜单”上有一道特色菜——烤玉米粥。 名字听起来很普通，但美式玉米粥和我们想象的不一样。 他们会在玉米粥的表面涂上一层奶油，将各种水果混入粥中，然后在烤箱中高温烘烤，使其味道更好。 香甜浓郁圣诞节烤火鸡，烤乳猪、圣诞布丁、肉馅饼等也是美国圣诞大餐中不可缺少的美食。

除了美国独有的圣诞美食之外，圣诞节还有一种“特殊”的食物也深受美国人民的喜爱，那就是中餐。 中餐在美国已成为圣诞节的“新传统”，圣诞节当天中餐馆常常爆满。

德国：姜饼

姜饼，德国圣诞传统美食之一，是一种味道介于饼干和蛋糕之间的小甜点。 姜饼是一种古老的食物。 据说起源于格林童话《糖果屋》。 最初的姜饼是用花椒和蜂蜜制成的。 吃起来又甜又辣，有一种相当“刺激”的味道。 今天的姜饼经过改良，最后是用蜂蜜、杏仁、蜜饯和香料制成的。 酥脆的姜饼胚表面还覆盖了一层糖粉，再点缀上色彩缤纷的糖果。 闻起来有淡淡的姜味，味道浓郁。

既然吃，就必须喝。 圣诞节除了吃姜饼外，德国人通常会在家自制热红酒，以红酒为底料，加上柑橘、香草、肉桂和糖等配料，味道鲜美，还能驱寒。 下雪的平安夜，吃一块松软可口的姜饼，配上一杯热红酒，会让你从头到脚都温暖起来。

法国：树干蛋糕

法国是一个以美食闻名的国家。 圣诞节晚上，热爱美食的法国人都会和家人一起吃一顿丰盛的晚餐，就像我们的年夜饭一样，有松露、鹅肝、各种糕点等，树干蛋糕是圣诞节必备的美食之一。

树干糕外形酷似树干，形象生动，栩栩如生。 在它栩栩如生的外表下，有一个浪漫的故事。 相传，一个买不起圣诞礼物的年轻人在森林里捡到了一块木头送给了他的爱人，这为他赢得了很多钱。 少女心从此就暴涨起来。 因此，树干糕也寄托着来年吉祥如意、事业有成的美好祝愿。

芬兰：烟熏烤三文鱼

芬兰作为世界上官方认可的圣诞老人故乡，这里白雪皑皑，星星点点，袅袅炊烟，童话般的小屋，到处可见被雪覆盖的圣诞树。 真是太美了，可以满足人们对圣诞节的期待。 一切幻想。

在这个特殊的节日里，芬兰人的圣诞大餐被称为“圣诞大餐”，主要由火腿、黄芥末和面包组成。 当然，熏烤三文鱼也是当天必不可少的圣诞美食。 将整条三文鱼经过烟熏、高温烤至熟。 过程很简单，但却能凸显三文鱼的原汁原味。 鱼肉滑嫩，搭配土豆、蘑菇和香料，味道更加独特。

中国：平安水果

圣诞节作为西方节日传入中国后，每年都变得越来越热闹，但基本上都是“购物节”和“狂欢之夜”。 中国的圣诞节没有文化基础，自然没有任何配套设施。 圣诞大餐。 于是中国商人自己“发明”了一种圣诞食品——平安果，也叫圣诞果，深受年轻人的喜爱。

事实上，平安果就是一种颜色鲜艳、包装精美的苹果。 苹果中的“平”字与平安中的“平”字同音，因而被赋予了“平安、成功、吉祥”的美好祝愿。 这可能是中国人在圣诞节互送苹果的唯一方式。 是的，每年距离圣诞节只剩下一周的时候，从路边水果摊到水果精品超市，平庸的红富士突然名声大噪，上面印着圣诞字样，价格立马涨了好几倍。

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