夜菜网 开设杭州夜间食堂,鼓励通宵餐饮服务,发布“杭州十大夜间地标”

夜间经济被认为是刺激消费、提振经济的“金钥匙”。 前段时间,城市快报·城市快报发布了杭州夜间经济火热的报道,引起了相当多的关注和讨论。

近日,为进一步繁荣杭州夜间消费,打造“不夜天堂乐购杭州”,市商务局起草了《打造“不夜天堂乐购杭州”实施方案(征求意见稿)》 (以下简称《征求意见稿》),并在杭州市政府官方网站公开征求社会各界意见。 其中,文件强调要“大力发展夜间经济”。

杭州如何随着夜色的流逝而变得更加精彩和迷人? 从这份文件来看看杭州的思路。

大力发展“午夜”经济

《征求意见稿》从四个方面规划了杭州如何大力发展“午夜”经济。

1.推动“午夜”经济

评价确定了一批具有国际水准、特色鲜明的“午夜”经济集聚示范街区。

鼓励各主城区认定区级“午夜”经济集聚示范街区,发布“杭州十大夜间地标”和夜间经济消费电子地图。

鼓励餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体商店提供夜间22:00至次日凌晨6:00的服务。 每年评估一批夜经济专卖店,评估夜生活IP、夜生活网红打卡地。

各区政府每季度牵头组织1-2场夜市主题活动。

2. 开启“午夜”购物

依托县城主城区和重点商圈,支持综合体、商业街,提升夜间购物便利性和体验。

突出直播经济特色,鼓励主播在综合体、步行街等商业区域开展直播活动,带动杭州夜间购物活跃氛围。

完善和做强武林、巫山等传统夜市,培育和打造各类特色夜市新品牌,打造夜生活IP,充分体现杭州人文风光。

3、打造“午夜”食堂

以美食体验和夜宵经济为主题,突出杭州特色,因地制宜开设一系列杭菜夜间食堂,推出具有民族特色、知名度高的多元化美食。

改造升级老旧夜食街,打造夜食主题街。

以常态化、亲民化、品牌化为指导,组织美食节、小吃节等夜间美食促销活动。

4. 强化“午夜”文化

“午夜”经济集群内的博物馆会结合重要节日举办各种展览。

突出独特文化内涵,推出茶文化表演、丝绸展览、旗袍秀等夜间体验式文化旅游产品。

在夜间游客聚集、市民活动聚集、年轻消费群体活跃的地区,打造夜间娱乐聚集区。

充分发挥《宋城千古情》、《印象西湖》等品牌演出项目影响力,丰富夜间高端演出市场,支持大运河、西溪湿地常态化演出项目打造。

打造“不夜天堂·杭州乐购”

《征求意见稿》还从其他方面做出了打造“不眠天堂乐购杭州”的规划。

着力促进会展消费

1.举办亚运消费季。 组织老字号进驻亚运村、亚洲美食节等特色亚运主题消费促进活动。

2、重塑锡伯,促进消费。 以中国(杭州)美食节、中国国际丝绸博览会等西博经典项目为载体,助力打造国际会展城市品牌。

鼓励消费促进活动

1.加大活动支持力度。 每年组织评审一批参与人数多、形式新颖、成效显着、影响力大的年度特色品牌消费促进活动。

2. 加密活动频率。 组织开展汽车推广活动,鼓励企业主办和参加车展等活动,鼓励区、县(市)开展新能源汽车下乡活动。 支持企业开展家电、家居、家装专项促销活动,鼓励区县(市)开展绿色智能家电、绿色建材等下乡活动。

3、强化平台消费激励。

支持创造新的消费场景

1.支持场景创新。 开辟在线消费、智慧消费、互动体验等新赛道,打造杭州独有的“高科技、数智化”消费新场景。

2.支持场景应用。 鼓励以市级以上智慧商圈、特色街道、夜间经济集聚示范区等载体为基础,以文化旅游为重点,应用“体育+”、“旅游+”、“会展+”等消费场景、展览、商业等领域。

积极培育新消费热点

1、加强首店引进。 鼓励各区、县(市)出台相关政策,促进首店经济发展。

2.开展杭州老字号认定工作。 定期组织开展“杭州老字号”表彰活动,推荐“浙江老字号”、“中华老字号”优等品。

3.支持杭菜研发和调理菜产业发展。 组织开展杭州市餐饮业“六强”工程、杭州年度菜谱、杭菜大师评选活动,组织评选认定一批熟菜示范企业,制定并发布杭菜餐厅等地方特色名录,以及熟食行业《杭州标准》。 开展“舌尖上的杭州”厨神大赛等活动,推动全市餐饮收入,为菜肴产业规模“双千亿”目标做好准备。

4、一刻钟内建成便捷生活区。 全面提升一刻钟便民生活区的便利性、标准化、智能化、品质化。

努力打造电商新都

1、培育发展“直播+N”。 培育商务、旅游、文化融合的“直播+”新模式,鼓励特色商圈、街区、小镇将“直播+”元素融入数字化升级,支持直播场景建设,建设直播选品中心夜菜网,努力打造“直播电商第三方”。 一城”。

2.培育发展“共享财富工场”。 鼓励各区县(市)努力创建省级新型消费城市建设试点,打造在全省具有引领作用的直播作坊模式,建立电商助农新模式,培育农村新消费场景。

推动商业主体转型升级

1.推动数字化转型。 推动超市、便利店、餐饮等线下商业网点拓展数字化、标准化营销新​​渠道。

2.支持迭代更新。 创建一批更新的典型示范项目和示范区。

3.创新推动机制。 建立健全存量业务更新改造属地协调推进机制。

文化如何融入夜间经济?

此前程石互动的相关报道中也指出,夜间经济想要蓬勃发展,并不是简单延长营业时间、建设小吃街、夜市就能实现的,而是需要得到政府的大力支持。城市特色文化。 ,提升和塑造独特的文化气质,引领公民生活和经济产业的发展。

夜间经济作为一种复合经济形态,包含多种消费要素。 夜间经济要持续发展、迈上新台阶,需要文化元素的加持,尤其是以地方、地域文化为核心,才能独树一帜。 文化对于催生夜间经济新业态、丰富夜生活潮流、弘扬夜生活理念发挥着关键作用。

杭州有着深厚的文化底蕴,宋代文化、“双西”文化、大运河文化……每一样都能体现杭州独特的风采。

如何用传统文化赋能夜间文化发展,用文化引领新经济产业成型,更好地推动夜间经济特色形成,打造城市独特的新名片,是一个值得探讨的话题城市管理者的研究。

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