双孢蘑菇

相关参考书解释

【来源概述】（彩图69）又称栝楼、双孢蘑菇、双孢蘑菇，菌丝体银白色，生长速度中快。 原产于欧洲和北美，至少从古希腊时代起人类就开始食用它。 人工栽培始于17世纪左右的法国等地，现已在世界各地广泛栽培。 双孢蘑菇是一种草腐菌，属中低温蘑菇。 我国盛产稻草、麦秆。 气候更适合双孢蘑菇生长，发展潜力巨大。 多个国家均有栽培，我国总产量位居第二，蘑菇罐头国际贸易量位居第一。 【性味、功效】性凉，味甘。 抗癌、降血糖、理气开胃。 【适应症】用于各种癌症、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、小儿麻疹、维生素E缺乏症、高脂血症、高胆固醇血症的辅助治疗。 【食疗价值】本品含有蛋白质、维生素C、D、E、K、叶酸、泛酸、钙、铁、磷等矿物质，以及多糖、游离氨基酸、膳食纤维等，对消除疲劳有好处…（本文共658字）阅读全文>>

权威来源：《药菜两用健康产业指南·第二卷》

相关文献

双孢蘑菇生产智能控制技术研究现状及发展趋势

智慧农业指南

双孢蘑菇（ ），简称双孢蘑菇，属于姬松茸属。 其特点是味道鲜美、高蛋白、富含氨基酸、低脂肪。 它是世界上栽培最广泛的食用菌之一。 对治疗关节炎、血液病和肝炎等疾病有一定疗效，有报道从双孢蘑菇菌丝体中提取的糖蛋白具有抑制HIV的作用[1-3]。 双孢蘑菇的生产过程对秸秆、畜禽粪便等农业废弃物也有巨大的需求。 双孢蘑菇的人工栽培起源于法国路易十四时期。 主要生产地区包括美国、中国、法国、荷兰和德国。 20世纪20年代由日本传入中国，随后在上海、福州等地小面积栽培。 直至改革开放，该行业迅速发展、规模不断扩大。 1983年后，双孢蘑菇栽培技术在我国江南地区迅速发展。 主要产区为河南、山东、福建等地[4-5]。 2020年，我国双孢蘑菇产区主要为河南、江苏、福建、广西。 累计产量占全国产量的70%双孢菇，其中江苏占比最大，达到26%。 [1-3][4-5]近年来，双孢蘑菇…（本文共6页）阅读全文>>

权威来源：《智慧农业指南》

双孢蘑菇采收柔性仿形末端执行器的设计与试验

农业机械学报

0 简介 双孢蘑菇是一种在世界范围内种植和消费的蘑菇作物。 具有生产成本低、生长周期短、经济效益高的优点。 它在我国非常普遍种植[1]。 在日常生产中，为了保证双孢蘑菇的优良品质和完整的外观，90%以上的双孢蘑菇必须由人工采收。 人工采摘属于劳动密集型，劳动力成本占总生产成本的15%~30%[2]。 因此，迫切需要实现双孢蘑菇采收的机械化、自动化。 末端执行器作为采摘机器人的核心装置[3-6]，对双孢蘑菇的品质起着至关重要的作用。 [1][2][3-6]近年来，随着材料科学的快速发展，软体机械臂成为国内外研究的热点[7-9]，国内外学者相继开展了研究他们。 魏波等. [10]设计了一种双连杆平行指。 当抓取直径差异较大的柑橘时，手指可以自动抓取或捏住，实现被动顺从。 朱银龙等. [11]设计了一种带有嵌入式传感器的四指软体机械臂，并建立了软件执行器的弯曲特性和终端输出力的数学模型，可以预测操作…（本文有12页）阅读全文正文>>

权威来源：《农机学报》

不同预处理对干双孢蘑菇品质及风味的影响

江苏农科

不同预处理对干双孢蘑菇品质和风味的影响@江宁$扬州大学食品科学与工程学院!江苏扬州$江苏省农业科学院农产品加工研究所!江苏南京$食品学院江苏大学生物工程！江苏镇江@齐思颖$扬州大学食品科学与工程学院！ 江苏扬州$江苏省农业科学院农产品加工研究所！ 江苏南京@韩继平$江苏省农业科学院农产品加工研究所！ 江苏南京$江苏大学食品与生物工程学院！ 江苏镇江@前春路$扬州大学食品科学与工程学院!江苏扬州@张中原$江苏省农科院农产品加工研究所!江苏南京@牛丽英$江苏省农科院农产品加工研究所!江苏南京@孙英杰$江苏省农科院农产品加工研究所！ 江苏南京$江苏大学食品与生物工程学院！ 江苏镇江为提高干双孢蘑菇产品质量…（本文共8页）阅读全文>>

权威来源：《江苏农业科学》