今天阿道就给大家介绍一下女性美容补品猪脚的制作方法，让你吃了之后皮肤弹起来！
1、冰糖猪蹄
材料：
猪蹄、冰糖、八角、花椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、香油。
实践：
1、先将猪蹄切成两半，放入沸水中焯一下，变色后捞出。 用水冲洗掉漂浮的残留物。
2、葱切段，姜切片，用刀拍松。
3、锅中加入香油，烧热，加入冰糖（一般四只猪蹄放10里左右的冰糖）猪蹄怎么卤最好吃步骤，加热至冰糖融化。
4.加入花椒和八角。 待香味散出后，加入葱、姜、料酒、酱油。 加入猪蹄，翻炒，然后加水没过猪蹄。
5、煮开后加盐调节口味。
6、小火煮至猪蹄软嫩，再加大火至汤汁变稠，即可出锅。
2、香辣猪蹄
材料：
生猪蹄750克
花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、肉桂、香叶等。
实践：
1、首先将生猪蹄放在火上烧焦，去掉毛，然后切成块，放入油锅中煎至皮微焦。
2.将稍微炸过的猪蹄放入热水中焯一下，去除焦味。
3、将冰糖放入锅中煎至焦糖色备用。
4、锅中加入大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜一起炒出香味，然后加入料酒，加水，将焯好的猪蹄放入水中煮约1小时 。 在此过程中，添加盐和味精，并不断将焦糖色添加到水中，为猪蹄上色。
5、将煮熟的猪蹄取出，盛入盘中。 然后用少许油将花椒和干红辣椒炒至辣椒微黄，出锅浇在猪蹄上，然后在上面撒上一些芝麻。
尖端：
烹调猪蹄时，加入适量的醋，不仅可以促进骨骼中的胶体分解更多的钙、磷，提高营养价值，还可以使猪蹄中的蛋白质更容易被人体吸收。
3、红烧猪蹄
材料
猪蹄1个
料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、姜1片、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许
实践：
1、将清水猪蹄切成小块； 将糖放入锅中，用小火煮沸。 糖溶化后，倒入猪蹄。 猪蹄裹上糖后，倒入料酒。
2.倒入料酒，炒至出香味。 倒入生抽和老抽的混合酱油。 等酱油的颜色附着在猪蹄上后，加入姜、蒜和水。 一次加入足够的汤。 中间不要加水。 一定要记住。 将锅盖盖在锅上
3.大火煮沸，撇去浮沫，加少许糖调味，中小火煮约30分钟； 加盐调味，用大火将汤勾芡。
4.啤酒红烧猪蹄
材料：
猪蹄1个、啤酒250ml、生抽适量、红烧酱油适量、开水适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、韭菜适量、适量八角茴香
实践：
1、猪蹄洗净，切块。 锅中放入姜片，料酒烧开，放入猪蹄煮10分钟，捞出。
2、取出后，迅速将猪蹄扔进准备好的冷水中，冲洗一会儿，让猪蹄更有弹性。
3.待猪肘完全凉后，放入装有60%至70%热油的锅中煎炸。
4、稍微变色后，转中小火加入冰糖炒至变色。 加入姜片、葱、八角炒香。
5.加入少量沸水，煮至再次沸腾。
6.再次加入啤酒，使食材刚好没过猪蹄。
7.加入2汤匙生抽和2汤匙红烧酱油，搅拌均匀，将汤煮沸。
8. 将砂锅转小火，加入韭菜节，煮1-1.5小时。
9、猪蹄软烂后，打开锅盖，转大火收汁。
10.待汤汁变浓稠后，关火，撒上葱花。
5、莲藕炖猪蹄
材料：
猪蹄、莲藕、豆瓣酱、葱、姜、料酒、生抽、盐
实践：
1、猪蹄洗净放入冷水锅中，加入姜片、葱、料酒焯水。
2.莲藕去皮。 事实上，你不需要去皮。 今天的莲藕看起来不太好看。 用滚刀将其切成块。
3、焯水的猪蹄洗净，直接放入电压力锅中。
4、加入莲藕块、洗净的黑豆、一根葱、两片姜、一勺料酒。
5.启动肉健康高压锅。 将青葱切碎并放在一边。
6、锅烧开后，倒入汤中，加盐调味。 可以加一点生抽来调节口味。
6、腐乳猪蹄
材料：
猪蹄800克，葱，姜，干辣椒，八角，桂皮，料酒，老抽，冰糖，盐，红豆腐，豆腐汁
实践：
1、猪蹄洗净，冷水焯一下。 焯水时加入姜片和料酒。
2、焯水的猪蹄用冷水冲洗干净。
3.红豆腐一块压碎，加入3汤匙豆腐汁拌匀。 葱切段，姜切片。
4.锅里放少许油，放入猪蹄，煎至微黄。
5.加入葱、姜、干辣椒炒香。
6.倒入腐乳汁，翻炒均匀。
7、将猪蹄放入电压力锅中，加入刚好没过猪蹄的开水，加入八角一颗、桂皮一块、冰糖几颗、老抽两汤匙。 合上盖子并选择肌腱选项。
8、高压锅排气后，将猪蹄和汤倒入锅中，根据口味加入适量的盐。
9.大火烧开，沥干汤汁。
7、红烧猪蹄
材料：
猪蹄、韭菜、生姜、大蒜、八角、桂皮、月桂叶、草果。
实践：
1、猪蹄洗净，纵向剖成两半；
2.加入没过的水，用大火煮沸；
3、加入料酒，开锅煮3分钟，去除血沫和异味；
4、拿出来洗澡，清洗干净后用冷水浸泡15分钟；
5、锅中加入少量油，爆香葱、姜、蒜、八角、桂皮、天竺葵、天竺葵果；
6、加入酱油，炒香，加入热水煮沸；
7、加入处理好的猪蹄，大火煮沸；
8、加入料酒，继续煮3分钟；
9、用老抽调颜色，转小火，盖上锅盖继续焖；
10、猪蹄中熟时，加入盐和少量糖提味；
11.继续煮至筷子能轻松插入即可关火。
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