清蒸鸡翅 糯米蒸鸡翅

糯米蒸鸡翅:

鸡翅虽然看起来肉不多,价值不大,但其能吸收动物胶的软骨或骨头中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,对血管、皮肤和内脏都很有效。

与翅尖、翅根相比,鸡翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性。

准备食材:

1:新鲜生鸡翅500克;

2:糯米300克;

3:1 玉米;

4:葱、姜少许;

具体方法:

1:将新鲜鸡翅洗净,加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、少许老抽和蚝油拌匀,腌制15分钟;

2:然后将糯米提前用水浸泡4小时,沥干后倒入生抽拌匀。

3:将腌制好的鸡翅均匀地裹上糯米,包好放在盘中;

4:玉米洗净,切成两半,然后切成小块,放在糯米包好的鸡翅上,水烧开,蒸30分钟; 蒸好后撒上葱花即可食用。

糯米饭:

糯米有养胃的功效。 中医认为,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。 对补脾、胃、肺之气非常有效。 对于胃寒的人来说,适当吃一些糯米可以缓解这些症状。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等,营养丰富清蒸鸡翅,是温热强壮的食物。 具有虚汗的功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用;

玉米中所含的胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A; 玉米还含有烟酸,其含量比大米高得多。 烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢中起着重要作用,可以帮助我们维持神经系统、消化系统、皮肤的正常功能。

温馨提示:

糯米蒸鸡翅虽然美味,但吃也要适量,不可过量食用。 感谢您的支持和鼓励。 一颗小小的红心是我前进的动力。

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