醋腌大蒜的制作方法

1.材料：大蒜300克，醋600克。 2、大蒜去根，剥掉外层蒜皮，留下2~3层蒜皮。 3.取一个干净的容器，加入大蒜，加盐，拌匀，腌制1至2天。 可以起到消毒作用，并且易于保存。 4.将糖和醋放入锅中，煮沸，放凉，倒入盛有大蒜的容器中。 一般来说，500克大蒜需要白糖750克左右。 醋的量根据自己的口味添加。 以淹没蒜瓣为宜。 让糖慢慢融化，不要搅拌。 用盖子盖住容器并密封。 每天轻轻搅拌1小时。 至2次，连续2至5天。

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简介 1.材料：大蒜300克，醋600克。 2、大蒜去根，剥掉外层蒜皮，留下2~3层蒜皮。 3.取一个干净的容器，加入大蒜，加盐，拌匀，腌制1至2天。 可以起到消毒作用，并且易于保存。 4.将糖和醋放入锅中，煮沸，放凉，倒入盛有大蒜的容器中。 一般来说，500克大蒜需要白糖750克左右。 醋的量根据自己的口味添加。 以淹没蒜瓣为宜。 让糖慢慢融化，不要搅拌。 用盖子盖住容器并密封。 每天轻轻搅拌1小时。 至2次，连续2至5天。

1.材料：大蒜300克，醋600克。

2、大蒜去根，剥掉外层蒜皮，留下2~3层蒜皮。

3.取一个干净的容器，加入大蒜，加盐，拌匀腌醋蒜，腌制1至2天。 可以起到消毒作用，并且易于保存。

4.将糖和醋放入锅中，煮沸，放凉，倒入盛有大蒜的容器中。 一般来说，500克大蒜需要白糖750克左右。 醋的量根据自己的口味添加。 以淹没蒜瓣为宜。 让糖慢慢融化，不要搅拌。 用盖子盖住容器并密封。 每天轻轻搅拌1小时。 至2次，连续2至5天。

5. 40天后即可食用。