现在市场上有很多草莓。 草莓颜色鲜艳，味道酸甜。 他们很受大家欢迎。 吃草莓还有很多好处，比如滋阴补血、调和脾胃、清热去火等等，下面，跟随留学网小编，我们来看看十大功效吧。吃草莓的好处。

吃草莓的十大好处

草莓也被视为上品药材。 中医认为，草莓性味甘凉。 入脾、胃、肺经，具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、清热解暑的功能。 它们适合治疗肺热。 咳嗽、食欲不振、小便不利、暑热口渴等。草莓中丰富的维生素C除了预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压也有积极的预防作用。 、高血脂等。草莓中所含的果胶和纤维素可以促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮和肠癌的发生。 草莓中所含的胺类物质对白血病、再生障碍性贫血有一定的作用。 一般人群都可以消费。 风热咳嗽、咽痛、声音嘶哑的人； 夏季因暑热而口干或水泻者； 癌症患者，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用。 痰湿过多、泄泻腹泻的人以及尿路结石患者不宜过多食用。

1、常吃草莓有抗衰老作用

草莓中含有一种叫做花青素的营养物质，它可以帮助我们提高皮肤的弹性，防止皱纹，抵抗皮肤衰老。

2、吃草莓可以调和脾胃。

草莓籽中含有大量的果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。 适合食欲不振、餐后腹胀、便秘等情况。另外，吃草莓对贫血的朋友有很好的调理作用。 值得注意的是：草莓最好在饭后吃。

3、吃草莓有养肝的好处。

草莓含有丰富的胡萝卜素，可以滋补肝肾； 而且最新研究发现，胡萝卜素还可以改善视力，保护眼睛。

4、防癌抗癌

草莓中所含的鞣花酸可以保护人体组织免受致癌物质的侵害，对抑制恶性肿瘤细胞的生长有一定的作用。

5、吃草莓有清热去火的功效。

中医认为，草莓具有去火、解毒、清热的功效。 春天，人们的肝火往往比较旺盛，吃一些草莓可以抑制肝火。

6、吃草莓可以美白皮肤。

草莓含有丰富的维生素C等营养物质，可以美白皮肤，提高皮肤弹性。

7、吃草莓有美白牙齿的好处。

草莓中含有的苹果酸可以与泡打粉产生一定的氧化作用。 吃草莓时，可以有效清洁牙齿上残留的污渍，从而美白牙齿。

8、滋阴补血

草莓含有多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸等，易被人体吸收，能补充血容量、维持体液平衡。

9、清醒功能

酒后感到头晕、不适时，可吃100克新鲜草莓，以帮助醒酒。

10、预防心血管疾病

此外，吃草莓还能预防坏血病，对心血管疾病有很好的预防和治疗作用。

每100克草莓的营养成分含量

卡路里 30.00 卡路里； 碳水化合物7.10克； 脂肪0.20克； 蛋白质1.00克； 纤维1.10克； 维生素A（微克）5.00； 维生素C（毫克）47.00； 维生素E（毫克）0.71； 胡萝卜素（微克）30.00； 硫胺素（毫克）0.02； 核黄素（毫克）0.03； 烟酸（毫克）0.30； 镁（毫克）12.00； 钙（毫克）18.00； 铁（毫克）1.80； 锌（毫克）0.14； 铜（毫克）0.04； 锰（毫克）0.49； 钾（毫克）131.00； 磷（毫克）27.00； 钠（毫克）4.20； 硒（微克）0.70。

草莓的好处

草莓是蔷薇科多年生草本植物，又名覆盆子。 原产南美洲，20世纪初传入我国。 草莓的品种很多，有2000多个品种。 果实鲜红，柔软多汁，酸甜可口，芳香扑鼻。 它们被称为“水果皇后”。

草莓营养丰富，含有多种活性成分。 每百克鲜果肉含维生素C 60毫克，高于苹果、葡萄。 果肉中含有大量的糖、蛋白质、有机酸、果胶等营养成分。 此外，草莓还富含维生素B1、B2、C、PP草莓酒，以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和一些微量元素。 草莓是必需纤维、铁、钾、维生素 C 和类黄酮的重要来源。

草莓又称蔓越莓、杨梅、碎浆果等，是蔷薇科草莓属植物的总称。 世界上有50多种。 草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。 如今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。 草莓在我国种植时间不长，多在城市郊区种植。 产量较大的城市包括北京、天津、沉阳、杭州。

草莓是多年生草本植物。 其果实从花托发育成肉质聚合果，与普通果实由子房发育而成的不同。 其外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。 它不仅有颜色，还具有普通水果所没有的怡人香气。 是一种色、香、味俱佳的名贵水果。 因此，它常被誉为“水果皇后”。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。 此外，还含有多种维生素，特别是维生素C。每100克草莓含维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目作用。并养肝。 草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、顺畅排便。 草莓的营养成分很容易被人体消化吸收。 多吃就不会感冒、上火。 是一种老少皆宜的健康食品。

草莓的吃法有很多种。 如果将草莓与奶油或鲜奶混合在一起吃，味道会极好； 洗净的草莓加入糖和奶油，捣成草莓泥。 冷冻后，将是一道冰凉、香甜、松软、美味的夏季食品； 草莓酱就像做元宵馒头、带馅的面饼一样，也是极好的食品。 草莓还可以加工成果汁、果酱、果酒和罐头食品。

医学上认为草莓性凉、味酸、无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。 以下处方可供参考：

1、因积食出现腹胀、食欲不佳时，可饭前吃草毒60克，每日3次；

2、牙龈出血、口舌生疮或小便少或黄时，可将新鲜草莓60克捣碎，用冷开水冲饮，每日3次；

3、如果干咳无痰，日久不愈，可以将新鲜草莓6克，冰糖30克一起加水炖煮，每日3次；

4、因热咳、咽痛、声音嘶哑时，可用新鲜草莓洗净，榨汁，早晚各喝一杯；

5、酒后感到头晕、不舒服时，可一次性吃100克新鲜草莓，洗净后一次性全部服用，有助醒酒；

6、营养不良或病后体弱、消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，加入等量米酒拌匀，制成草莓酒。 早晚各喝1杯。