“你还能这样煮鸡蛋炒面吗？太好吃了，上班族在家也能做！”

如今上班族的时间非常宝贵。 很多人下班后没有时间和精力做饭，往往就吃外卖或者泡面。 短时间还好鸡蛋炒面，但长时间吃外卖也会感觉很油腻，不健康。 今天教大家一道非常好吃的鸡蛋炒面。 关键是非常方便，十分钟就可以搞定。 特别适合上班族。

这道美食的主要食材就是我们常吃的方便面。 下面我就教大家这道美食的具体制作方法！

第一步，准备两块方便面，放入装有冷水的锅中，用大火煮沸。 切记方便面不要煮太久，否则会太软，炒出来的面没有韧性，影响最终的口感。

第二步，方便面煮熟后，用筷子捞出，然后放入冷水中，让其冷却。 这个时候面条会比较劲道。 大家注意了，一定要用冷水快速降温，不要拖太久。 面条冷却后，将其放在一边沥干。

第三步，将两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，放入锅中，用小火炒至鸡蛋熟。

第四步：将切好的火腿肠和青菜叶放入锅中，继续小火翻炒。 火腿不要切太厚，不然不容易熟。 只需准备一些绿色的卷心菜叶即可。

第五步：待青菜叶变色后，即可加入沥干的面条。 然后继续小火翻炒，加入少许蚝油、生抽和鸡精。

第六步：等到面条颜色均匀就可以从锅里捞出来。 你觉得这些面条很诱人吗？

很多上班族总说没时间做饭，不妨试试这个鸡蛋炒面，各种食材都很容易买到。 下班回家，只需10分钟，就能做出一道美味佳肴。 快来尝试一下吧！