我终于做了辣椒酱。 食用前应保存多长时间？ 一般情况下可保存1-2个月，但也可保存2-3周。 碎辣椒也需要“呼吸”。 需要足够的时间才能发酵好。 需要一段时间才能品尝到独特的香气。 辣椒酱。 妈网百科在这里补充一下，如果你想吃更细腻的辣椒酱，其实可以用料理机把辣椒酱磨碎。 非常细腻，能保证辣度。

既然辣椒酱已经做好了，直接用它来拌面、拌饭岂不是不那么单调吗？ 妈王百科为那些不爱吃辣又爱吃肉的人准备了一道美味的辣菜。 不容错过。

【韩式大酱汤】

材料：牛肉70克，蛤蜊10个，豆腐150克，西葫芦150克，金针菇，豆芽，土豆，青椒，大蒜，洋葱。

材料：豆瓣酱3茶匙，辣椒酱2茶匙。

步：

1、将蛤蜊泡在水里，吐掉沙子，然后就可以开始修补了。

2.西葫芦切片，豆腐泡水。

3、牛肉切片，洋葱切丝自制辣椒酱，青椒切圈，大蒜压扁，豆芽去底，土豆切片，金针菇洗净根部。

4.烧热红锅，加入适量的油，放入牛肉翻炒，然后加入洋葱翻炒，然后加入土豆、青椒、豆芽一起翻炒。

5、准备一个锅，倒入适量的水，加入牛肉、蛤蜊和各种配菜。 大火烧开后，倒入黄豆酱、辣椒酱煮汤。

6.煮到一半时，加入豆腐一起煮。 搅拌汤时要小心。

7、中小火煮汤约40分钟，准备好餐具，开始吃吧！