南平美食目录
南平美食
牛肉丸：南平的特色小吃，口感劲道Q弹，汤底用木鱼搭配多种香料熬制而成，鲜香浓郁。
板栗饼：南平板栗香酥饼获中华美食风味双料金奖小吃，营养丰富，老少皆宜，食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。
林金财鱼丸：采用新鲜鱼肉浆制，货真价实，肉香浓郁，弹性十足。
笋燕：延平最具特色的地方菜肴，素有到延平没吃笋燕等于白来之说。
峡阳桂花糕：福建南平的传统小吃之一，以桂花和糖为主要食材制作而成，历史悠久，属于闽菜系。
小角：福建南平市松溪县的特色美食之一，历史悠久，是当地的传统名吃。
包糍：福建南平市邵武市的地方名小吃，历史悠久，是当地的传统美食之一，制作技艺已被列入南平市第三批市级非物质文化遗产代表作名录。
以上只是部分南平美食，实际上南平还有许多其他美食等待您的发现。
南平有什么好吃的
其实去不了那么多，推荐几个地方，大家都比较经常去的。
1、梅山坡，三元二路，这是两个吃的地方比较集中的地方，主要酸菜鱼火锅、跳跳鸡等。
2、特色火锅：文体路里面的渔如意 特色烧烤：滨江路马坑桥正对面的河边，鲜蚝馆，吃烧烤和生蚝的3、老浦城菜馆，紫芝巷，顾名思义是浦城菜。
4、三元二路邮电局旁边有两家邵武菜：和平古镇还有一家忘了名字5、贵的：晶都海鲜酒楼（玉屏桥头，吃海鲜的，不过我觉得不多）江源旋转大酒楼（黄金中心28楼，旋转餐厅，粤菜）6、牛肉丸。
梅山坡上面永辉超市门口有一摊子，专卖大个牛肉丸，其小个的也很好吃。
还有LS的这位同学说的那些地方也很好
南平著名的本地风味小吃有哪些？
笋燕
以鲜冬笋为原料的季节性特产佳肴，其特点，笋茎带金黄色，香嫩，其味清香，吃口嫩脆。
菊花鱼
重阳前后菊花盛开时节，菊花鱼佳肴便应时上市，其做法和吃的方式都与地方菜不同，备料非常认真考究，用精美的鸡汤和猪尾骨汤成为混合的清汤，不用味精，也不用酱油，只用一些白盐和老酒。
双钱蛋茹
这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加本区烹饪比赛获奖。
豆浆粉
豆浆粉的特点：因豆浆需煮得很浓，不加水分，所以有甜味；它既能充饥又富有营养价值；简单方便，快迅便宜，成为大众早晨的佳点。
豆腐丸
其味咸，丸体含肉，鲜嫩油香。
既可小吃，又可做菜下饭
文公菜?
武夷山传统名菜。
据传此菜为朱熹发明，取名与“东坡肉”有点相似，所以叫“文公菜”。
建瓯板鸭
相传是宋朝宫廷御宴之珍品。
食抓糍尻米庄糍?
邵武名小吃，用优质晚籼白米加肉丝等配料精制而成。
峡阳桂花糕?
延平区峡阳桂花糕的制作已有一百多年历史，它系以天然桂花配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细之揉制成糕，再用水蒸气给以温润，使其久置不松碎，便成为香甜可口、提神健脾的美妙佳点。
南平有什么好吃的
南平特产：长富牛奶
峡阳桂花糕
樟湖月饼
樟湖特色菜肴－光饼炒豆角
南山潘糕，煎果，糍粑，酸枣糕
西芹乡下有种野芒果（味道像芭蕉，形状像芒果，籽多，外皮有褐色，黄色2个品种）
市区林金财鱼丸店，麒麟第一包，鱼片汤，瘦肉羹
市区街边小吃，牛肉丸，油饼，梗米果，蒸玉米，板栗，榛子
码头夜市大排挡，梅山坡附近各色菜馆
名菜－酒糟蕨菜，凉拌荠菜，笋燕……
