各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享分享4种丸子做法，寓意团团圆圆，快过年了多做一些，家人都爱吃 ，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

每次制作它们时，我们都可以制作更多这些肉丸，以便在烹饪时，我们只需在一点点加热之后就可以吃它们。尤其是在繁忙的春节期间，您可以在做饭和一起学习时节省很多时间。

4种丸子美食做法，年前多做一些，春节不用忙

一、【萝卜丸子】

[成分]：白色萝卜，胡萝卜，鸡蛋，胡椒粉，蒸bun头，切碎的葱，洋葱，洋葱，盐，食用油。

【生产】

1。首先准备两个白色萝卜，用盐擦拭并洗净，然后将其擦成细条以供以后使用。同时，准备胡萝卜，将它们擦成细条，然后用白色萝卜丝放置。

2。在准备好的切碎的萝卜中加两个盐，与萝卜切碎的萝卜充分混合，让切碎的萝卜坐两个小时杀死内部多余的水。

3。当腌制的萝卜切碎时，我们还将准备一些配菜。首先准备一半的洋葱，然后切碎以备后用，然后准备一些葱，然后切碎以备后用。

4。碎片萝卜中的水分被杀死后，我们必须将水分挤压干燥，将其切成碎片，然后将其放入碗中并放在一旁。然后加入准备好的切碎的洋葱，将切碎的葱切成切碎的萝卜，搅拌均匀。

5。准备一些蒸的面包，将蒸的面包拉成小块，然后将它们放入肉磨碎机中，然后将它们打成碎片，将它们加入萝卜粉并均匀搅拌。如果您使用蒸的面包将面粉带来馅料，那么肉丸会味道酥脆。

6。再在馅料上加两个鸡蛋，搅拌少许胡椒粉，然后混合，然后将馅料放入小球中。同时，将油在锅中加热，准备更多的食用油，然后将油温加热到70的热量。

7.最后，我们需要将肉丸放入锅中，用低火缓慢油炸，然后在煮熟并彻底油炸后将其送达。制作它时，您可以制作更多，也可以使用它做汤。

二、【豆腐丸子】

【成分】：豆腐，鸡蛋，盐，淡酱油，深色酱油，牡蛎酱，蒸的面包，食用油

【生产】

1。首先，我们需要准备一块旧豆腐，揉捏它，然后压碎豆腐以放在一边。然后准备1片猪肉，加上300的脂肪和瘦脂肪，将其切成小块，然后将其放入肉研磨机中，然后将其打成切碎的肉。

2。准备一些蒸的面包，将蒸的面包切成碎片，然后将它们放入肉磨碎机中，将它们打成碎片，然后将它们添加到肉填充中以备后用。

3。准备一些绿色的洋葱和生姜，将它们切成粉末，然后将其加入馅料，然后将其均匀混合，以便将肉填充，蒸的面包和肉馅料混合。然后，再加入两个鸡蛋，一汤匙盐，一点深酱油和少许牡蛎酱，混合并调味。

4.准备适当数量的蔬菜，将蔬菜切入肉填充中，然后搅拌均匀。

5。准备两个鸡蛋，将它们打成鸡蛋液体，然后将准备好的肉填成肉丸，将它们放入鸡蛋液体中，然后用一层鸡蛋液体包裹。

6。加热锅中的油，向锅中加入适当数量的食用油。油温高50之后，将肉丸放入热油中，然后将其炸成低火。

7。炸肉丸时，热量非常关键，不得在中火中使用。用低火缓慢炸，然后用筷子将其轻轻推动以使其均匀。在球表面被炸直到金黄色之后，您可以离开锅吃饭。

三、【红烧狮子头】

[成分]：淀粉，鸡蛋，13种香料，牡蛎酱，深色酱油，鸡肉精华，食用油，绿洋葱，姜，姜，阳极，八角芳香，贝叶。

【原料】

1。准备1片猪肉，加上300的脂肪和瘦脂肪，将猪肉切成切碎的肉，在其中加入一些切碎的姜，搅拌均匀。

2。准备一半梨或一些马蹄，将它们洗净，切碎，将它们加入肉填充，搅拌并均匀混合，狮子头会味道更好。

3。混合肉填充时，我们还应该记住要准备一些绿洋葱和姜汁，然后将其加入肉填充。这不仅可以补充肉填充物中的水分，还可以消除猪肉的味道。

4.准备一个鸡蛋，加入两汤匙淀粉，搅拌并与适当量的水充分混合，将其加入肉馅中，这不仅可以增加肉填充的营养，而且会增加其柔韧性和光滑的味道。

5。加入13种香料，牡蛎酱，深色酱油和鸡肉精华，在肉填充，搅拌和搅拌和调味中，然后将肉填充成大肉丸，以便以后使用。

6。加热锅中的油，向锅中加入更多食用油，然后将所有肉丸加入热油中。记住不要搅拌。设置后，控制油并将其取出。

7。加热锅中的油直到完全加热，然后再次炸肉丸，然后等到表面酥脆，然后将其取出。

8。准备一些绿色洋葱，生姜，八角星和贝叶。加水以煮沸香气，然后加入深酱油，淡酱油和适当量的淀粉水。将准备好的肉丸放入锅中，盖上煮几分钟。汤粘稠后，您可以将其从锅中取出并食用。

四、【蒸萝卜丸子】

[成分]：白色萝卜，胡萝卜，切碎的绿洋葱，胡椒粉，玉米淀粉，淡酱油，深色酱油，牡蛎酱，豆酱。

【生产】

1。首先准备白色萝卜，清洁白萝卜，然后将其擦成细条，然后加入盐以去除水分并放在一旁。

2.准备一些葱，将它们切成切碎的葱，放在一边，然后准备一些生姜，切成碎的姜并放在一边。然后准备一个小碗，在碗中加入两个汤匙的淡酱油，一勺牡蛎酱，一个小淀粉和半碗的水，然后搅拌入酱汁中并放在一边。

3。切碎的萝卜中的水分腌制后，我们必须用力挤压水，然后在切碎的萝卜中加入切碎的绿洋葱，胡椒粉和适当量的玉米淀粉，然后均匀搅拌。

4。搅拌切碎的萝卜后，我们必须用手制作小球，然后将它们放在盘子上并放在一旁。然后准备蒸锅。锅中的水沸腾后，将肉丸放入蒸锅中。

5。当您是蒸粗麦粉时，必须将肉丸放在热水中。在冷水中蒸的肉丸不如热水中的肉丸好吃。每个人都必须记住他们。

6。将油加热到锅中，在锅中加入一汤匙豆糊，搅拌红色油，然后加入姜汁和大蒜，搅拌以散发出香气，然后倒入酱汁，用高温煮沸，变成低热量并煮沸以使其粘稠。

7。从蒸锅上取出蒸的肉丸，然后倒入我们均匀煮沸的酱汁，然后将其倒入肉丸的表面，然后您可以食用，味道很香。

用户评论

墨城烟柳

我也很喜欢吃丸子！尤其是年节的时候，这盘颜色鲜艳又香气扑鼻的丸子总能让人食欲大开。感谢分享这些方法，我已经开始期待家里年夜饭上的丸子了！

    有5位网友表示赞同！

命运不堪浮华

过年一定要多吃一些寓意好的食物，丸子正好适用！我小时候特别喜欢妈妈做的糖醋丸子，那种甜甜酸酸的味道真是太好吃了！你分享的方法让我想要亲自动手做一份看看，希望可以做出和妈妈一样的味道。

    有11位网友表示赞同！

残花为谁悲丶

丸子做法真的很简单啊，以前都不明白为什么每次和朋友聚会都会出现各种各样的丸子，现在看来就是因为自己动手更容易掌握口味吧！我打算试试这几种方法，尤其是那个芝麻味儿的丸子看起来好像很美味呢！

    有5位网友表示赞同！

十言i

过年就应该多做一些寓意好的食物，希望家人团圆幸福美满。这些丸子做法都比较常见，但我觉得还是很有启发性的，可以尝试着做出不同的口味和造型。

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淡抹丶悲伤

分享真贴心！虽然我平时没那么多时间在厨房里折腾，但我还是能做简化版的丸子啦。这几种方法都很简单易懂，说不定周末就能试试看我的第一种手工丸子了！

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何年何念

我从小就喜欢吃丸子，但每次想吃的时候都会觉得麻烦，特别是那些肉馅儿的丸子，总是担心做出来不成形。看了你的分享，我发现原来还有那么多简单方便的方法，这个周末我要试试看那些用蒸饺皮做的丸子！

    有19位网友表示赞同！

陌颜

丸子好吃又容易搭配各种蘸酱，真是过年必备的小吃啊！不过你说的这几种做法大多都是偏甜的口味，有没有一些其他的方法呢？比如咸香或酸辣的味道？

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孤独症

过年时做这么多丸子也挺费时间的吧？感觉还是直接买现成的方便快捷。但是看你分享的方法确实很详细，如果真想要尝试自己动手制作，这也挺不错的选择哦。

    有7位网友表示赞同！

龙卷风卷走爱情

虽然丸子的味道确实不错，但我的家人更喜欢吃其他的年节美食。不过我也觉得这几种做法的确很有创意，特别是那个用豆浆糊做的丸子，我倒是蛮想尝尝的！

    有18位网友表示赞同！

墨染年华

感觉丸子这种食物比较适合南北差异大的地区吧？比如北方家人们口味偏重，南方人家们喜欢清淡一些。分享的方法也很棒，希望大家都能找到自己喜欢的口味！

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寂莫

感谢你的分享！我打算在过年的时候尝试做这些丸子来招待亲朋好友，相信他们一定会很喜欢我的手作礼物！

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请在乎我１秒

看到这些漂亮的丸子照片，食欲都忍不住分泌了！ 我一定要试试看这几种方法，希望做的出来像你说的那么好看又美味！

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呆萌

分享的这些丸子做法确实不错，特别是用蒸饺皮做的丸子，看起来简单又方便。我会尝试一下这个方法，相信一定能够做出美味的小点心！

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败类

我更喜欢吃那些皮糯馅香的汤圆，丸子还是有些粘牙啊。不过这几种做法还是很不错的，以后想试试做一些肉末丸子蘸着酱料吃，应该蛮好吃的！

    有8位网友表示赞同！

单身i

看着这些丸子，一下子就勾起了我的童年回忆，以前过年家里都会做各式各样的丸子，然后搭配着各种汤汁一起吃，真是太美味了！感谢你分享这个贴心的食谱！

    有12位网友表示赞同！

蹂躏少女

这几种丸子的颜色都超级漂亮啊！ 我家年夜饭上的丸子都是黑白配的，感觉有点不够丰富。我会用你的方法尝试做一些 multicolored 的丸子，相信这样会更好看食欲也更好。

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拉扯

说起来我倒是不太喜欢吃丸子这种小吃的口感，但我还是很欣赏你分享的方法，因为这些丸子确实寓意很好，在过年的时候做出来可以增添一份团圆的氛围！

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