不用烤箱和烤炉,在家也能做火烧,食盐芝麻调味,满口都是酥香

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【成分】:主要成分:面粉

成分:酵母,白芝麻

调味:盐,植物油,五香粉

不用烤箱和烤炉,在家也能做火烧,食盐芝麻调味,满口都是酥香

[步骤1]:准备200克纯粉,加入2克盐和3克酵母。用室温水装饰面团,首先将面粉搅拌成面团,然后将其揉成面团。不要将面团揉太久,只需光滑地揉捏,不要太轻柔地混合,更好的是要变得更难。然后盖住锅并发酵2小时。

[步骤2]:在提供面条时,让我们先做一些糕点。将植物油倒入锅中。油热后,将其倒在面粉上,然后用勺子充分搅拌。制作糕点时,请记住适当地添加五质粉末,以便糕点味更好。

[步骤3]:发酵面团后,我们将其取出并在斩波板上揉捏。首先,牢固地擦拭面团,然后将其擦成厚条,然后将其切成八个相等大小的小面团粉,然后平滑擦拭每个小面团粉。

不用烤箱和烤炉,在家也能做火烧,食盐芝麻调味,满口都是酥香

[步骤4]:依次将面团卷成长牛肉形切片,涂一层糕点,然后将其折成两半。从一端滚动到另一端后,将其滚入油卷中,用手向下按下并将其滚入圆蛋糕中,以便将其制成蛋糕。然后遵循此方法,完成剩余的面团,并用保鲜膜覆盖以进行发酵20分钟。次要发酵可以使蛋糕更蓬松,更柔软,并在制作后具有更好的味道。

[步骤5]:发酵蛋糕后,在其上涂一层水,并撒上白色芝麻。取出电动煎饼,将其加热,涂一层植物油,然后将锅加热后,将蛋糕放入锅中并炸。首先炸一侧,然后将其翻过来,炸在另一侧。当蛋糕几乎煮熟时,请不要拿起,然后立即将其放在盘子上。您可以将其放在锅的侧面并炸一会儿。当平底锅两面都变成金黄色和酥脆时,将其取出并将其放在盘子上,将被食用。

用户评论


早不爱了

哇!居然还能在家自己做火烧?那得怎么做呀?我看着这照片,感觉也太诱人了,那个芝麻香味真的太让人期待了。我要试试这个方法,以后想吃就自己就能做了!

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蝶恋花╮

喜欢这种简单又美味的食谱!不用烤箱也能做出来,是不是很方便呢?我觉得家里也可以尝试一下,特别是早餐的时候来一片火烧,带着满满的芝麻香,岂不是无比的幸福。

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£烟消云散

我从小就爱吃火烧啊!只是每次想吃都要专门去买,现在这样在家就能自己做出来,简直太棒啦!以后可以随心所欲地吃美味火烧了。而且用食盐芝麻调味这种经典做法,一定很到位

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冷青裳

这篇文章介绍的制作方法看起来很简单,但是我有点担心会不好掌握度,特别是那种酥脆的外皮,感觉很难做出来?不过还是要尝试一下,说不定能做出自己喜欢的火烧呢!

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你tm的滚

小时候经常去饼铺买火烧吃,那时候最喜欢蘸芝麻酱的那种味道了。虽然现在口味上有一些变化,但我依然对这道菜怀有深厚的感情。有机会一定试试这个食谱,回忆一下小时候的感觉。

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心脏偷懒

这篇文章介绍的火烧做法挺特别的,感觉很适合年轻人尝试自己动手做点特色早餐。我打算周末就试着动手做一下,看看能不能做出像文章里一样酥香可口的火烧。

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恰十年

我觉得用食盐芝麻调味这种做法过于简单了,感觉可以再多加入一些其他的味道元素,比如辣椒油、酱料等,这样会更加丰富风味

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青衫故人

看起来确实很简单就能做出来,我也很爱吃火烧,而且在家做更容易控制口味,不用担心添加剂什么的。等周末的时候我尝试一下,希望能做出一道又酥又香的火烧!

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生命一旅程

这篇文章写的真是一些简单的做法,其实很多时候想要做出好吃的火烧还需要一些经验和技巧啊!

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寒山远黛

以前我们家经常自己做这种吃食,现在很少有人会自己动手做了。这个食谱让我想起小时候的味道,我也想试试看,如果做得出来就分享给朋友们尝尝!

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醉红颜

我觉得这篇文章写的重点有点偏了,没有突出火烧的口感和特点。一个真正的美食博文中应该有更多的细节描述,比如面团的揉法、火候的控制等等。

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無極卍盜

感觉这种食谱更适合作为一种练习,或者是在条件有限的情况下的一种选择,但是想要真正享用到美味火烧还是建议到专业的饼铺去尝试。

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嗯咯

我喜欢用食盐芝麻调味这样的方法,简单又清新。还有就是这个图片拍的真不错,看着就让人流口水!

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封锁感觉

火烧这种美食真是太下饭了!而且不用烤箱和烤炉就能做出来,简直是懒人的福音啊!我要试着在家试试看!

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龙吟凤

我感觉这篇文章缺少一些图片,如果能加入更多详细的照片,比如制作过程的每一步骤,或者成品火烧的各种角度,这样会让读者更直观地了解怎么做。

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温柔腔

小时候喜欢吃街边的火烧,这种芝麻香味真的太特别了,现在自己在家也可以做出来,也太棒了吧!我要收藏这个食谱,以后自己动手制作。

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坏小子不坏

我觉得这篇文章的标题有点吸引人,让我充满了期待! 但是看了正文后,觉得并没有描述的很详细,比如火烧的面团配方、揉制方法之类很细节的信息都没有提及,让人感觉有点可惜。

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