略阳乌鸡目录
略阳乌鸡
略阳乌鸡是陕西省略阳县特产，也是中国国家地理标志产品。这种乌鸡体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲，具有极高的药用食疗价值，是陕西省古老的珍稀家禽。略阳乌鸡因产自略阳县境内而得名，被列为陕西省唯一的家禽保护品种。其特征包括“六乌”（乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠），蛋大、蛋壳泛红部分微绿，肉质细嫩鲜香，营养价值高，并具有药用、食疗性能。
如需更多信息，可查阅关于略阳乌鸡的文献资料。
云农荟略阳乌鸡是什么？
略阳乌鸡又名略阳乌骨鸡，是在陕西省略阳县独特的地理环境条件下经人们长期驯化和半野生放养形成的一种古老的优良地方肉用型鸡种，具有“六端乌”(乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠)的特征。
中国科学院遗传研究所通过对其进行血型因子分析，确认略阳乌鸡是一个独立的乌鸡品种。
略阳乌鸡野性十足，有飞翔到2米高树干上就巢栖息的特点，被誉为“会飞的鸡”。
1982年、2009年略阳乌鸡先后被编入《陕西省畜禽品种志》、《陕西省畜禽遗传资源保护名录》，是陕西省唯一保护的家禽品种。
2008年获得国家地理标志产品保护，2010年获国家工商总局注册“地理标志证明商标”,2017年通过农业部农产品地理标志认证。
云农荟略阳乌鸡和黑鸡有什么不同？
很多人都以为乌鸡就是黑色的鸡，其实不是的，乌鸡的肉和皮肤都是黑色的，乌鸡是乌骨鸡，黑鸡只是黑毛而已。
略阳乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。
至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
黑鸡呢，一个是黑毛的家鸡的意思。
当然这个和乌鸡是不同了。
乌鸡是乌骨鸡，黑鸡只是黑毛而已。
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乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名。
因具有较高的药用价值和滋补食疗作用，被广大养殖户选定为致富的养殖项目。
目前我国的几大乌骨鸡品种在国际上已具有一定的知名度，且饲养量正逐渐增加，现将目前在国内外较有影响的四个品种作以介绍。
略阳乌鸡：
“略阳乌鸡”是陕南汉中地区略阳县的特产，是中国禽类中的珍禽之一。
据出土文物《天鸡壶》考证，远在东晋年间就有这种乌鸡的养殖，至今已有1600多年的历史。
略阳乌鸡是人们长期选育和精心饲养下形成的地方优种。
已载入《陕西省畜禽品种志》。
1982年经农牧渔业部和中国农科院考察鉴定和血型因子分析，确认略阳乌鸡是一个单独的乌鸡品种，在全国四大乌鸡中，略阳乌鸡体形最大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。
泰和乌鸡：
“泰和乌鸡“又名绒毛鸡、丛冠鸡、竹丝鸡等。
该鸡原产于我国江西省泰和县等地。
中国黑凤鸣乌鸡：
“中国黑凤鸣乌鸡“早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于绝迹。
1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育，后代合格率已达90％以上，现已被正式命名为“中国黑凤鸡”。
余干乌黑鸡：
“余干乌黑鸡”该鸡原产于江西省余干县境内。
现已被中国科学院遗传研究所认定是一个独特的乌鸡品种。
目前已由江西省畜牧研究所培育提纯。
目前略阳乌鸡已支持国内各地全程冷链配送，下单后三天到货，很方便。
