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中期音乐节，跟随奶奶的家乡，与名人一起玩有趣而辛辣的食物
韭菜炒猪肝的用料
猪肝200G韭菜100G洋葱15G奶奶小镇小腌菜油15G牡蛎酱1汤匙烹饪葡萄酒0.5汤匙盐2勺
将油添加到WOK 
步骤2
加入切碎的绿色洋葱并炒，加入鲜艳的猪肉肝脏，淡酱油，烹饪葡萄酒和牡蛎酱，然后搅拌井
步骤3
加入韭菜和盐搅拌井
步骤4
关于韭菜炒猪肝怎么做，韭菜炒猪肝,韭菜炒猪肝的做法,韭菜炒猪肝的家常做法,韭菜炒猪肝的步骤,韭菜炒猪肝怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
用户评论
仰望幸福
终于找到可以参考的方法了！我之前做的炒猪肝总觉得很干，没肉质嚼劲。感觉这道菜的关键是提前焯水处理好猪肝，还有控火很重要。
有8位网友表示赞同！
江山策
喜欢用地三鲜口味做！但建议加入少许白胡椒粉，调味会更香。
有19位网友表示赞同！
←极§速
这个步骤很多啊，会不会太复杂了？我还是习惯直接翻炒加葱蒜，简单粗暴才是王道呢！
有17位网友表示赞同！
海盟山誓总是赊
我家小孩不吃肝脏，感觉这菜做出来味道不会很重，可以尝试先给孩子试吃点韭菜再加入猪肝看看有没有接受度。
有20位网友表示赞同！
将妓就计
我妈经常煮青菜搭配猪肝汤，这个炒猪肝做法很有意思，试试换个口味吧！
有13位网友表示赞同！
鹿叹
图片看起来超级诱人，现在正是秋季，正好可以尝试这道菜。感觉韭菜香味很浓郁，食欲瞬间提升了！ 😋
有17位网友表示赞同！
╯念抹浅笑
我是路痴，看这篇文章我更迷茫了！关键步骤少了一张图，很难理解焯水的具体操作和时间。希望能加上图片说明，更清晰易懂！
有17位网友表示赞同！
哭花了素颜
猪肝做出来的味道好像都会偏苦涩，想问问有没有什么方法可以去除它的苦味？还是说只能接受一下这种味道呢？
有17位网友表示赞同！
遗憾最汹涌
炒猪肝确实好吃，但需要多加小心，猪肝很容易变老。这个做法看下来控制火候要求比较高啊！
有20位网友表示赞同！
晨与橙与城
我每次做这道菜总是失败，感觉猪肝炒出来总是很硬很柴的，不知道是步骤哪里出了问题？ 希望有朋友能分享一些心得和经验呀！
有5位网友表示赞同！
無極卍盜
这个做法很有营养，喜欢吃韭菜的人一定试试。猪肝补血效果很好，可以多吃一些增强体质哦！
有13位网友表示赞同！
一个人的荒凉
做菜真是麻烦，这么多步骤就自己动手做了好饿
有11位网友表示赞同！
浮殇年华
家里有小孩不吃韭菜怎么办？我记得小孩子还是比较挑食的.
有6位网友表示赞同！
断秋风
这个评论区好热闹啊！大家分享经验真丰富！打算周末尝试这道菜，希望做的出来好吃的猪肝韭菜 😋
有20位网友表示赞同！
生命一旅程
焯水的时间太长了，会不会把猪肝煮老？！感觉时间需要控制一下，不然会很影响口感.
有18位网友表示赞同！
余温散尽ぺ
我更喜欢清炒的方式，这样猪肝的味道更纯正。这次试试这篇文章的酱油加葱蒜做法，看看效果怎么样！
有6位网友表示赞同！
滴在键盘上的泪
这个韭菜炒猪肝，是不是可以用其他的蔬菜代替？比如青椒、胡萝卜，感觉也挺不错的？
有6位网友表示赞同！
泪湿青衫
我觉得猪肝和韭菜的味道确实很搭，而且做菜简单快捷，适合上班族在家做一顿简易大餐！
有20位网友表示赞同！