大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下奶茶店的那些饮品方子，收藏起来，自己在家做可以省下不少票子 的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
奶茶
成分：茶/红茶（8克），水（80毫升），牛奶（220ml）
实践：
1。将水放入锅中，煮沸。煮沸后关闭热量，然后倒入茶叶，煮约三分钟。如果您喜欢厚的，则可以慢火煮更长的时间。 （茶与水的比率为1:10）或煮沸并直接制作茶。
2。将牛奶倒入炖的茶壶中并加热（不需要煮沸，只要放在一个小气泡的情况下关闭热量）
3。加糖并搅拌，然后取出茶和茶残留物。
4。冷却并将其放入冰箱中
茶的量可以基于个人喜好，如果您有强烈的喜好，则可以添加更多
双皮牛奶
成分：新鲜牛奶（500毫升），鸡蛋（3片），白糖（合适的量）
实践：
1。准备所需的材料
2。将牛奶倒入锅中并加热，但不要将其煮沸！如果煮沸的话，它将不容易形成牛奶皮肤！
3。将加热的新鲜牛奶倒入容器中，冷却，然后等待牛奶皮肤形成
4。形成牛奶皮后，使用刀或筷子融化嘴。嘴不应该太小。
5。将牛奶倒在牛奶皮肤下，在碗中只留一点牛奶。 （获取生产牛奶的碗，一层牛奶皮在碗的底部）
6。将3个鸡蛋分成蛋黄和蛋清，然后尽可能击败蛋清。
8。将破碎的蛋白质与倒牛奶混合，然后筛1-2次去除泡沫，然后加糖（根据您的喜好甜度）
9。将混合的牛奶蛋白倒入以前切割的切割牛奶切割中。然后用保鲜膜覆盖
12。将冷水放在锅中，然后放入已经准备好的牛奶外壳碗。在中低热量上加热约15-20分钟后，再煮5-10分钟，然后打开盖子。冷却后，将其放入冰箱中以冷藏（您还可以与新鲜水果，葡萄干，蜂蜜红豆等混合在一起）
小心提醒：
制作双皮牛奶时，您必须悄悄等待皱纹层形成牛奶皮肤。双皮牛奶必须由全牛奶制成。脂肪越高，牛奶皮肤越厚，形成就越容易。
烧仙子
成分：红豆，绿豆，果冻粉/乌龟果冻粉，葡萄干，花生，牛奶，红茶，炼乳/白糖/冰糖
实践：
1。准备所需的材料
2。将红豆浸泡一会儿并洗净，将它们放入锅中，煮40分钟以上，直到红豆破裂并爆炸。如果您喜欢，可以煮一段时间。
3。浸泡一会儿并洗净，将它们放在锅中煮30分钟以上，直到绿豆破裂并爆炸。
4。制作果冻：将乌龟果冻粉或果冻粉倒入碗中，加一点水，然后搅拌均匀。然后在锅中煮一些水，将搅拌的果冻倒入锅中，然后煮沸时搅拌。等待加热沸腾，然后将其倒入容器中，使其冷却，然后将其放下并切成碎片。 （乌龟果冻粉/果冻粉与水的比例可以参考果冻盒上的说明）
5。准备牛奶和红茶，并以1：2的比例浸泡。将红茶袋轻轻浸泡在热水中几分钟，而不会搅拌。然后将牛奶和红茶混合到牛奶茶中，然后根据您的个人口味加入白糖。
6.剥去花生，将它们放入一个带红豆，绿豆，葡萄干，乌龟果冻/果冻的碗中
小心提醒：
花生可以用超市购买的花生零食代替
柠檬茶/水
成分：一片柠檬，红茶，糖块
实践：
1。开水，先洗净茶叶，然后倒水以制成茶
2。酿造茶后放1个糖立方体，让它冷却
3。将柠檬切成薄片，将其放入杯子中，用勺子或筷子挤压它，然后挤出一些柠檬汁。
3。将冷却的茶倒入装满柠檬的杯子中，搅拌一会儿，然后喝。将其放入冰箱中，然后将其冷冻以获得更好的风味。
可以根据个人喜好调整糖的量。如果您想制作柠檬水，只需将茶更换为水即可。
用户评论
遗憾最汹涌
哇！收藏了收藏了！最近一直喜欢喝外面奶茶，价格贵得要命，现在自己能做成本低很多，太赞了！
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眼角有泪°
这篇文章里写的都太详细了，简直是家里面DIY奶茶店的秘籍指南！感谢分享，终于不用再被商家宰着了。
有13位网友表示赞同！
醉枫染墨
我还蛮怀疑这种方法的，说这些配方可以做到和外面一样的味道感觉有点夸张了吧？
有19位网友表示赞同！
寻鱼水之欢
虽然我也想喝便宜的奶茶，但总觉得自己做出来的口感还是差强人意呢。也许是因为我操作不太娴熟吧！
有6位网友表示赞同！
花菲
之前试着学习了一些简单的DIY茶饮配方，效果真的很不错，比在外面买省了一大笔钱呢！这份秘籍一定要收藏。
有8位网友表示赞同！
雨后彩虹
感觉这些方子里缺少了什么关键的调味料，没有达到想的效果。奶茶的甜度和口感应该怎么调整呢？希望提供更多细节指导！
有12位网友表示赞同！
致命伤
太棒了！终于有人分享DIY奶茶的秘诀了，我真的很爱喝奶茶，但经常吃撑了我的钱包😭 这篇文章真是救星啊！
有16位网友表示赞同！
又落空
说做起来简单便捷吗？我感觉还是很难掌握这些步骤。可能需要多练习才能做出像店铺里一样的美味吧。
有18位网友表示赞同！
醉婉笙歌
我更喜欢自己在家用材料制作奶茶，可以控制糖的比例，还有各种有趣的口味组合，绝对比外面的奶茶更健康！
有12位网友表示赞同！
涐们的幸福像流星丶
这篇文章分享的配方挺靠谱的，我试着做了几个味道，感觉都不错。尤其推荐这个草药茶饮搭配，清爽解暑很适合夏天喝！
有15位网友表示赞同！
颓废i
现在越来越多的奶茶店都用一些奇怪的添加剂和甜味剂，看着就不安心啊。自己在家做可以更好地控制食材和卫生安全~
有11位网友表示赞同！
孤自凉丶
对于喜欢烘焙的朋友来说，学习DIY奶茶也挺方便，有些步骤和蛋糕制作类似，掌握了基础技巧就能轻松做出美味饮料！
有15位网友表示赞同！
北染陌人
我感觉这篇文章有点不够全面，像一些特殊口味的奶茶配方，比如芋头奶茶或豆奶奶茶都没有提到。大家可以分享一下自己的特色配方吗？
有10位网友表示赞同！
生命一旅程
这个DIY奶茶秘籍真的很不错！我已经收藏了好多种不同款式的配方，打算尝试着在家制作看看。相信自己也能做出美味而亲手的奶茶！
有12位网友表示赞同！
你身上有刺，别扎我
我觉得文章里的配料用量有点不准确，我按照比例做的时候，味道实在太淡了，需要调整一下分量，再尝试一次吧！
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聽風
我特别想尝试制作奶盖怎么做到的呢？希望有更多详细的介绍和技巧分享。
有16位网友表示赞同！
◆残留德花瓣
其实DIY奶茶最大的好处就是可以根据自己的喜好调配口味和浓度，完全符合你的要求！ 现在外面奶茶越来越贵了，在家自己做真是省钱又实惠！
有13位网友表示赞同！