这篇文章给大家聊聊关于周末宅家自制美食，分享10款街边小吃做法，在家实现路边摊自由！ ，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
烤鱿鱼
成分：
鱿鱼，生姜和大蒜，牡蛎酱，烧烤酱，烹饪葡萄酒
实践：
1。调味酱，3汤匙烧烤酱，1汤匙烹饪葡萄酒，1汤匙白胡椒粉，1勺茴香粉，1勺辣椒面条，1勺牡蛎酱。
2。洗鱿鱼并切成部分，添加成分并腌制好半小时。
3。将其放入空气架上，并在180度烘烤10分钟。将其转过一半，然后再烘烤5分钟。
香炸小酥肉
成分：
里脊肉，鸡蛋，淀粉，烹饪葡萄酒
实践：
1。将里脊肉切成条，加入胡椒粉，1汤匙盐，一小胡椒粉，2个汤匙烹饪葡萄酒，1勺牡蛎酱，混合味和腌制20分钟。
2。在一个大碗中打两个鸡蛋，加入面粉和淀粉，混合成精致的糊状，倒入里脊肉中并均匀搅拌。
3。将里脊肉均匀地包裹，加入糊状物，将油温加热到锅中并炸。炸金黄色，然后将其取出并再次炸。
4。在锅后撒上辣椒粉和小茴香粉，最后撒上烧烤成分。
炸淀粉肠
成分：
淀粉肠，白芝麻，烧烤成分，小茴香粉
实践：
1。在碗中加入小茴香粉，白芝麻，辣椒面条和烧烤食材，淋上一点热油，然后炒，加入一点白糖以增强新鲜度，并加入1汤匙淡酱油和牡蛎酱，然后搅拌均匀。
2。用切割机切开淀粉肠，加热油并炸至表面盛开，将其取出，然后排干油，然后用酱汁刷。
炸豆腐
成分：
老豆腐，辣椒油，白芝麻，香菜
实践：
1。将旧豆腐切成碎片，将油加热并用低火将其炸在锅中，将其取出并再次炸。
2。加2汤匙辣椒油，1汤匙胡椒粉，1汤匙辣椒粉，1勺白芝麻籽，加入香菜并搅拌均匀。
香菇汉堡
成分：
生菜，虾滑片，蘑菇，西红柿，奶酪片，沙拉调味料
实践：
1。洗蘑菇并取茎，在其上加入虾，撒上适当量的黑胡椒和盐，然后炸直到两面是金色的。
2。加入番茄沙拉调味料，加入生菜，小番茄片和奶酪片，在锅中蒸1分钟，最后插入牙签。
烤冷面
成分：
鸡蛋，洋葱，Enoki蘑菇，切碎的葱，冷面，火腿
实践：
1。在碗中加入切碎的大蒜，辣椒面和芝麻种子，倒入热油，加3汤匙淡酱油，3汤匙醋，1勺牡蛎酱，2汤匙糖，1汤匙糖，1汤匙番茄酱和大蒜酱。
2。炸鸡蛋并将其取出，将洋葱切成碎片，然后炒至完全生生，将它们放入冷面中，然后搅拌火腿。
3。加入酱汁，加鸡蛋，切碎的葱，然后炒到锅中。
关东煮
成分：
鸡腿，萝卜，蘑菇，玉米，海带
实践：
1。将鸡腿，煮酒，生姜切片，然后将其清除并洗净。
2。加入萝卜，蘑菇，鸡腿，玉米，胡萝卜，海带，并加水以覆盖成分。在低和中火上花费一个小时。
3。取出成分，在汤中加入3汤匙生汁，1勺糖和小鸡肉精华。
4。放置您最喜欢的成分并烹饪。
烤苕皮
成分：
红薯粉，切碎的葱，牡蛎酱，烧烤粉
实践：
1。用热油淋上烧烤粉，加入1汤匙淡酱油，然后均匀地搅拌1汤匙牡蛎酱。
2。将红薯粉加入干净的水中，比率为1：2，搅拌均匀，将热油加入锅中，倒入面糊并炸至设置。
3。刷调味料，撒上筷子，然后卷起来。
炸鲜奶
成分：
牛奶，玉米淀粉，糖，鸡蛋
实践：
1。在牛奶中加入玉米淀粉，加入1汤匙糖，浓稠地搅拌，并在冰箱中冷冻两个小时。
2。冻结后，切成碎片，用淀粉和鸡蛋液包裹，最后用面包屑包裹。油温为60的热量，将其放入锅中并将其取出。
酱香饼
成分：
手工蛋糕，切碎的大蒜，葱
实践：
1。加1汤匙大豆糊，1勺大豆糊，1汤匙番茄酱，半勺牡蛎酱，1勺五味粉，1汤匙糖，1汤匙糖，1汤匙淀粉和半碗水以搅拌。
2。加入温暖的大蒜，倒入酱汁，煮沸并放在一边。
3。加热油后，加入手工烤的蛋糕，炸直到两面都变成金色，撒上切碎的绿色洋葱，然后切成小块。
用户评论
有你，很幸福
太棒了！终于可以不用每次想吃街边小吃都还得出门排队啦，现在周末在家就可以自己做个美味大餐，简直是懒人福音！计划周末试试那个炸鸡配方，我可是个炸物爱好者！
有7位网友表示赞同！
打个酱油卖个萌
这个题目真吸引人，我超爱吃各种街边小吃，尤其喜欢那种香喷喷酥脆的面，现在想不想去试着自己做呢~这篇文章分享的方法都很简单易懂，就算没有烹饪经验也应该能够轻松上手吧？
有6位网友表示赞同！
逾期不候
说真的，很多时候家做的比路边的更卫生啊！特别是炸的，你不知道油多长时间没换了…这篇文章分享的面食做法还挺吸引我，今度试做看看!
有11位网友表示赞同！
你与清晨阳光
好想赶紧尝试这些小吃！作者写的特别详细，看着就感觉味道鲜美无比，而且自制的食材更加安心，这下不用担心添加剂过多啦！周末一定行动起来实践一下！
有16位网友表示赞同！
巷雨优美回忆
看了标题就忍不住点赞了！太期待那些街边小吃的做法了，希望作者能分享更多种类的口味。我最喜欢的是辣炒年糕啦！有没有辣炒年糕的食谱？🤤🤤🤤
有16位网友表示赞同！
拽年很骚
总觉得自制美食不如路边摊好吃，味道差很多，可能是我厨艺不够好呢。不过这篇文章介绍的方法看起来确实很详细，我也想试试，万一做出好吃的呢？🤞
有16位网友表示赞同！
煮酒
周末宅家做美食真是太美好啦！尤其是夏天的时候，在家享受清凉美味更让人惬意。我已经把几个食谱记下来，准备开动，期待自己也能做出爆款小吃分享给大家!
有9位网友表示赞同！
日久见人心
这个标题有点夸张吧？说实现“路边摊自由”也太强了吧，不过还是挺能吸引人的，我个人比较喜欢做主食类的美食，希望这篇文章里也有些面食做法。
有11位网友表示赞同！
肆忌
哇！终于可以不用再为了口头臭炸弹等那么久啦！我超爱炸鸡的，自己在家做的炸鸡更安全卫生更省钱！这个周末就试试作者分享的炸鸡做法吧！💪
有15位网友表示赞同！
月下独酌
很多时候路边摊的食物可能用料不太好，而且很油腻，总觉得不是很健康。自制美食还是放心一些，这篇文章分享的方法很有诱惑力呢！
有17位网友表示赞同！
巴黎盛开的樱花
制作步骤看着简单易懂，就算我是煮水都还算能把握节奏的厨房白痴也能尝试一下吧？期待周末试试做个甜蜜奶油蛋糕!🎂💖
有5位网友表示赞同！
桃洛憬
这个标题说的太有诱惑力了，我简直要被勾起了我的“吃货”本能！那些香辣的味道，烤焦的焦香味，想想就让人胃口大开！现在就去评论区看看食谱！😋🤤
有15位网友表示赞同！
刺心爱人i
Homemade food 当然更能放心，而且还能自己控制食材，调整口味。这篇文章分享的街边小吃做法挺吸引人的，周末尝试一下这个自制版煎饼摊吧！
有17位网友表示赞同！
裸睡の鱼
看着就超美味的样子啊！我已经迫不及待想要尝尝手做版的炸串了！不知道作者有没有分享一些秘制醬汁的食谱呢？🤔🤤
有16位网友表示赞同！
青袂婉约
总想自己做点好吃的，但是每次都找不到灵感。这篇文章真是太棒了！已经把几个食谱收藏起来备用，周末就用它们挑战一下我的厨艺吧！💪
有12位网友表示赞同！
入骨相思
自制美食确实比路边摊更安全卫生，而且可以根据自己的口味调整食材比例。不过有些做法需要的工具和技巧还是比较高的，希望这篇文章能分享一些更容易上手的レシピ.
有9位网友表示赞同！
病态的妖孽
我觉得很多街边小吃本身的味道其实也没那么惊艳吧？自己在家花点时间做一道精致食谱味道会更好，而且更有成就感！
有6位网友表示赞同！