大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于成都温江这家28年卤肉食堂,凭什么让老饕开车30公里来排队? ,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
上周,我的姐夫把他拖到了温江。他拍了拍胸口,说:“我想在吃东西后打包这个炖猪肉。”我是在成都食品圈中的美食,也想知道到处都有——个红烧餐厅。有什么区别?结果,当我打开门时,透明窗户中的炖菜是闪亮的红色,脂肪肠,猪的小狗和鸭子整齐地排列。店员大喊:“脂肪肠立即从锅里出来。”几位灰头发的女仆用温江的话敦促温江说:“离开我两只猪的尾巴!”即使是哥哥在门上蹲着猪的小狗抬起头抬起头,微笑着:“姐姐,尝试我们的温江炖食物,这比互联网名人商店更适合十倍。”
后来我得知互联网名人商店依靠装饰和营销。温江的古老风味依赖于“愚蠢的功夫” ——蒂亚尤西安(Tianyouxiang)的旧炖水28年。它每天早晨开始炖。超过20种香料分层,糖炸了红色。脂肪肠是从带有许多肠道的部分中选择的。猪的尾巴上充满了口香糖,甚至荷兰根片也必须吸收完整的炖汤。每天早上6:30,Liucheng Sunshine的新鲜和芬芳的米粉在10点钟卖给了招牌鸡肉。汤底富含新鲜的鸡骨头,大米面条起泡又辣。老顾客习惯于订购“鸡肉杂物+牛肉”,然后说:“这是您应该在早上的样子”;旧Ximen的金钩手,汤是新鲜的,有金钩虾和蘑菇,皮肤薄,馅料浓密,胡椒粉的味道和我小时候煮过的辣椒味一样强,甚至碗的底部也想要干净。这些商店没有夸张的签名或压倒性的宣传。他们依靠当地人的声誉,他们“带家人吃饭”和“如果您在假期迟到,甚至无法购买盐水炉灶”的受欢迎程度。
如果您想在成都找到“烟花味”,请不要追逐互联网名人商店的受欢迎程度。去温江小巷。天西高街上的蒂亚尤西安(Tianyouxiang)甜美而香。叮咬既甜又香。炖猪肉的尾巴粘贴在嘴唇上。进食后,您必须吮吸指尖。利兴阳光中的新鲜和芬芳的米粉嫩嫩可口,汤料却辛辣而令人满意。老挝的金色钩子充满了手,汤是新鲜而简单的。隐藏在居民区的每个旧商店都是“生活方式”。
现在是夏天,炖食物只有——,上面装满了一部分脂肪肠和猪尾。早上和冰啤酒一起回家,或者去吃一碗鸡肉和米饭,甚至喝所有的汤,或者去老挝Ximen晚上吃饭,而热汤会使您的胃温暖。这些口味不像互联网名人商店的“花风格”。它们是使人们每天思考的现实,以及成都人刻在骨头上的“烟火”。
实际上,所谓的“人类烟花”只是一锅旧的盐水,已经煮了数十年。这是女仆敦促猪尾巴以保持猪尾巴的声音,哥哥在门口蹲下的满足感,在猪猪肉小狗上咬着猪,而老夫妇的温暖在战斗时在耳朵上gnaw着。这些口味隐藏在温江小巷中,隐藏在美食家的记忆中,并隐藏在旧的商店中,那里“没有头,只有味道”。
是否想在成都解锁更多悠久的品牌?在评论区“成都食品”中留言,并给您私人的温江食品清单!今年夏天,停止追逐互联网名人商店。前往温济安,拥有“旧风味”,值得庆祝成都的烟火!
用户评论
命硬
话说我朋友就是那边住的,经常推荐我去吃,据说老板当年是某家大酒店的师傅,后来自己开了这间店,口味绝对传承了。他家的红烧肉肥而不腻,滷得透极了,每次吃到都感觉回味无穷。
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长裙绿衣
开30公里排队?我可算是怀疑人生了!除非是真的好吃到让我放弃所有不确定因素去尝试,不然我肯定选家门口吃得方便一点的。
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£烟消云散
成都グルメって本当にいろいろだよね!私も最近行きたい店探し中でおいしいお店に出会うのが楽しい!温江に行ったら是非食べてみたいなぁ!
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风中摇曳着长发
30 公里确实有些远了,可是很多人都说这家的卤肉是好吃的!卤汁用料真材实料,口感浓郁又香,感觉值得专门去尝尝看
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南初
老饕们真是有追求啊!我平时也挺喜欢吃卤肉的,但顶多也就是去家门口的小店点个肥瘦相间的红烧肉就满足了。30公里排队还是有点夸张啦!
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抓不住i
成都人爱吃四川菜大家都知道,特别是卤肉这种家常菜更是深受喜爱。不过30公里长的距离的确让人ちょっと躊躇… Maybe it's the food! I hope its delicious.
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■孤独像过不去的桥≈
每次看到这些排队美食,我脑海里总是浮现出香气四溢的卤肉图片,口水直流!感觉这28年的底子绝对不能轻易错过。
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疯人疯语疯人愿
30 公里的路程对于老饕来说或许一点都不遥远,因为他们为了美味愿意付出的代价也是很多的
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病房
这个牌子我还真没听说过,看来确实得去尝尝鲜了!不过我更关心的是这家店的座位环境怎么样?如果拥挤的话,吃个饭还得耗掉不少时间啊!
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发型不乱一切好办
28 年的卤肉食堂,这名头很吓人啊!不知道是真是有料还是纯粹靠噱头… 难道真的有值得老饕们跋山涉水去吃的那点新鲜?
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摩天轮的依恋
我曾经试过一家开在乡间的特色小吃店,排队要等几个小时,结果味道非常一般,有点后悔了… 现在对30公里长车队很慎重了!
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单身i
28年的老字号感觉一定很不错,卤肉可是很多人的心头好!不过我更喜欢自己在家做卤肉,那样才能掌握好每一丝的味道!
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青衫负雪
这帖子让我突然很想吃红烧肉。好久没吃到正宗的四川口味了!等下找个时间去成都尝尝这家28年的老字号吧!
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灬一抹丶苍白
看到这么多人排队吃,看来这家卤肉店的生意是真的不错啊!下次有时间就去试试看,看看它到底有什么特别的 ?
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命该如此
这个周末去温江玩,刚好经过这里,就叫了外卖尝尝味。这红烧肉确实不怎么样!肥厚老土,不是我的口味……可能宣传效果太好导致预期过高吧?
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素颜倾城
28年开这家店肯定有人气的原因,价格应该也不便宜吧?毕竟现在连超市的卤肉都是十几块钱一盒。
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岁岁年年
这篇文章写的很有吸引力,让人很想了解更多关于这家店的细节。我真想知道,除了红烧肉以外,他们还有其他招牌菜吗?希望下次去成都,有时间能亲自去体验一番!
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