大家好,今天小编来为大家解答每年供应十余城市加盟店20吨酱料,他盼着家乡的“铁锅炖”飘香世界 这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
Harbin Catering Company“ Xiaohui Iron Pot Stew”被Harbin Municipal Grain and Storage Bureau选为“ Harbin Youpin”企业的名单,因为其声誉良好。 Wang Zhenhui是“小牛炖肉”的创始人。从一家著名餐厅的学徒到一家敬业的企业,他都感谢他遇到的人和事物。他告诉记者:“在25年的创业之旅中,哈尔滨给了我太多的东西。我希望我们的铁锅炖肉可以拥有一个芬芳的世界。我认为我可以努力实现这一目标。”
火炉大火反映了企业家精神的最初意图
“现在的业务正在变得越来越繁荣,但是我一直记得当时我在100平方米的码中设置的四张桌子……” “那时我想到的是我的主人和他这一代的\’建造土地。”
Wang Zhenhui大师提到的是周·利安胡岛(Zhou Lianhua),他是冰城著名的“莲花渔村”的鱼类烹饪大师。 “大师教给我的一切都是关于\’硬技能\’。学会选择鱼,学会挂汤,学会控制火……您必须努力工作才能做任何您想做的事。”王Zhenhui说,在那几年里,他通过守护炉子来实践自己的技能。最终,炖的鱼从“吃”变成了“肉是嫩的,但不是柴火,汤是新鲜的,但不是渔民。”
在与主人一起学习艺术三年后,Wang Zhenhui建立了他的标志性——小米铁锅炖鱼。 “当时,\’铁锅炖肉\’也被称为\’锅炖鱼\’,它主要是炉子上的家常烹饪风味和东北乡村的火墙。起初,我的商店甚至有一个简单的标志,但它在旺巴镇获得了很多名望。”王Zhenhui笑着说,当时,一些村民来到马车上吃饭,一些公民来到汽车上找到了它们。顾客很常见地收拾好汤,因为“米饭很香”。
在他的生意开始时,王Zhenhui依靠他的“真实性”将4张桌子添加到8张,并逐渐变得更大. Wang Zhenhui说,主人的教义和“ Lotus Fishing Village”中的炉子的火仍然是他心中最温暖的背景。
对他人友善,“偶然”传播
“我们的第一家特许经营商店纯粹是为了帮助人们。”王·辛胡(Wang Zhenhui)微笑着告诉记者,他从未想过自己长大的事实。那一年,一个无助的年轻人站在王张海(Wang Zhenhui)面前,害羞地表示打算找到工作。 “跟我来!”王Zhenhui公开说。那一刻,他想起了自己和他的主人。
在随后的日子里,王Zhenhui成为一名大师,耐心地教书,并陪同他的学徒稍作探索:选择鱼,送酱汁和设置桌子。王Zhenhui看到他的学徒从一无所知到能够独自一人支持并支持商店的能力,很高兴。从那时起,“小乌伊铁锅炖肉”逐渐闻名,并在11个省(城市)(包括北京,天津,上海,成笔王,成都和监视)的14个省和城市中建立了20多家特许经营商店。全国各地散布了100多个酱汁分销商,Harbin Iron Pot Stew在全国各地都很香。
出口“风味”,冰城的味道破坏了世界
2023年,一位经销商联系了Wang Zhenhui:“您可以发送酱汁吗?我想尝试将其发送给迪拜。”王Zhenhui说,起初他不敢相信东北酱会在国外流行吗?出乎意料的是,这项审判使“冰城铁锅炖肉”的香气在海外扩散。
在2023年的冰雪季节期间,哈尔滨旅游业蓬勃发展,大多数“小米铁锅炖肉”的顾客都是外国游客。这家商店满足了顾客的需求,并在宾昌(Bingcheng)推出了“半式铁锅炖鹅”,还赠送了Gawas .它赢得了外国游客的赞美,并迅速获得了良好的声誉。
用户评论
〆mè村姑
这个故事真的太感人!希望老陈的事业越做越好,让更多人品尝到家乡味道的味道。
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景忧丶枫涩帘淞幕雨
十余个城市?这规模还是挺厉害的!不过听说他的酱料比不上自己家做的,不知道是不是传言?
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孤单*无名指
我吃过他家的“铁锅炖”,真的很好吃,就是价格有点贵了点。希望他能继续扩大产量,让更多人能体验到家乡的味道。
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泪湿青衫
创业不容易啊,特别是做家乡菜的,要保证味道的同时还要考虑成本和规模化生产,老陈真是太辛苦了!
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败类
“铁锅炖”飘香世界,这个想法真的很有梦想! 希望他也能把家乡的文化传承下去。
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良人凉人
加盟店越来越多了,可别影响到味道啊,希望他保持初心,用最好品质的食材和秘方制做酱料。
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灵魂摆渡人
从小吃到大的“铁锅炖”,一直都是我最爱的家乡味,希望他能把这味道传出去
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十言i
老陈真是个有创业精神的人! 希望他的醬料能成为像辣椒酱一样家喻户晓的品牌。
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心悸╰つ
二十吨酱料一年?看来这个“铁锅炖”真的很受欢迎啊!我倒是很好奇他用的是什么原材料,敢让这么多城市加盟。
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心亡则人忘
这种坚持家乡味道的创业精神很 admirable,希望他能够成功实现梦想!
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一个人的荒凉
我想起小时候奶奶做的”铁锅炖”,香气满屋子,真是太好吃了!老陈的酱料能不能做到这样的味道呢?
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残花为谁悲丶
加盟店很多也代表着这个品牌的味道可以被认可吧! 希望他家的酱料能越做越好!
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残留の笑颜
每次看到这种成功故事都让人充满希望,自己也要努力奋斗,把梦想变成现实!
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优雅的叶子
看来这个"铁锅炖"很有潜力的,老陈要把握住机遇,好好发展品牌+
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迷路的男人
家乡的味道就是不一样,希望能有更多人吃到这份美味!
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刺心爱人i
如果他家的酱料味道真像家乡的“铁锅炖”那我就一定去试试!
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ˉ夨落旳尐孩。
创业确实很难,尤其是传统菜系的传承,需要不断创新,才能适应市场发展
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冷落了♂自己·
老陈说的对,每种口味的食物都有它的文化和记忆,我们应该珍惜那些真正好吃的味道
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