蓬松暄软玉米面棒膜的用料
普通面粉350克细玉米面粉150克高糖耐酵母5克不含铝的发酵粉5克白糖20克鸡蛋1温水35度240克：010101010101010 010-695500步骤1
1。350克普通面粉。 2。150克细玉米面。 3。5克高血糖酵母。 4。5克发酵粉。
步骤2
1。加入发酵粉，用筷子均匀搅拌。 2。20克白糖。如果您喜欢甜食，则可以再添加10克。 3。将一个鸡蛋打成鸡蛋液体。添加到面对面。 240克温水约为4.35度。
STEP 3
加水用筷子搅拌面团。
步骤4
用双手轻轻揉捏它，形成光滑的面团。大约需要5分钟。
步骤5
揉成光滑的面团，并用盖子盖住它，以醒来约50分钟。这取决于面团条件。比校对过程大2倍。 （如果盖子不紧，则可以添加一层保鲜膜）。
STEP 6
醒来50分钟后，面团的大两倍。
STEP 7
打开盖子，在手中戳一个孔。如果面团在中间没有反弹，则意味着它已经交付。
步骤8
面团都是蜂窝。
STEP 9
取出面团，将其放在切碎板上，然后轻轻揉捏并用手用尽。尝试沥干所有气体。
步骤10
精疲力尽后，用手组织一条长条面团。
步骤11
分为八个相等的部分。
步骤12
用你的拇指和老虎的嘴根轻轻揉捏每一部分。
STEP 13
揉成一小盘面团。
步骤14
揉成一小条面团。
步骤15
关闭您的手，将它们揉成两侧的稀薄面团。
STEP 16
揉成背剂的形状。
STEP 17
依次将其放在笼子里，然后将1000毫升的温水加到锅中约35。
步骤18
将锅放在笼子里，盖住锅。再次醒来约15分钟。将面团唤醒到大小的1.5倍。
STEP 19
您第二次醒来的面团状况良好。
步骤20
打开火，蒸12分钟。关闭热量，小火煮两分钟。
步骤21
是时候打开盖子了。玉米粉面包已经准备好了。
步骤22
完成图片特写。
STEP23
挑选出来并冷却一会儿，然后才能食用。
步骤24
如果您想吃饭，请在锅中加入少量油，可以在低火下煎炸。
步骤25
炸至底部变成金色，您可以吃。
步骤26
看看内部结构，它是蓬松而柔软的。好吃。不喜欢吃粗粒的朋友可以尝试这种方法，这种方法的味道特别好。
蓬松暄软玉米面棒膜的做法
1。注意细节，您一定会成功。
有一些烹饪美味食物的技巧，我吃的每道菜都有技巧。如果您搜索“小吃网络”以直接查看我的食谱！
用户评论
安陌醉生
终于找到了教程！我超级喜欢吃这种口感的小包子但自己总是做不出蓬松的样子，这篇文章感觉很详细呀，一定要试试看！
有16位网友表示赞同！
風景綫つ
看了评论说加碱水能让面更劲道，那我用的是苏打粉会不会不行呢？有没有其他替代方法啊？
有16位网友表示赞同！
♂你那刺眼的温柔
我按照视频里的步骤做了，真的超级好用，面团软得不行还特别柔软，做出来的玉米棒膜也好看还好吃！
有13位网友表示赞同！
伤离别
我觉得面糊里不需要加そんなに蛋啊，少点蛋还能更纯粹地吃到玉米的味道。
有15位网友表示赞同！
致命伤
这个方法很棒呀！我以前总是在做玉米棒的时候把面团揉得太紧，所以口感就不会那么好，现在明白应该温柔一点。
有11位网友表示赞同！
虚伪了的真心
我试了一下这家店的玉米制品感觉很好吃，有股淡淡的甜味，是不是用这个配方啊？希望可以让我在家里也能做出同款味道！
有16位网友表示赞同！
墨染殇雪
以前自己做玉米棒膜 always 失败告终，这次试试看你的方法吧！希望不要徒增我的烦恼呀。
有12位网友表示赞同！
何年何念
玉米面棒膜真是太好吃啦，尤其是在秋天的时候吃，还特别暖胃！我记得小时候奶奶就经常做这些，味道真的无敌～
有16位网友表示赞同！
话少情在
我觉得这文章写的有点啰嗦，关键点没突出，直接说一下怎么做就行不用那么多废话。
有9位网友表示赞同！
回到你身边
图片拍的也太精美了！感觉这个玉米棒膜一定超好吃的，我一定要试做一遍。
有19位网友表示赞同！
残留の笑颜
我只想问一下，这种棒膜能用来其他地方吗？比如用来裹馅儿的饼子、馄饨或者饺子皮之类的都可以嘛？
有13位网友表示赞同！
反正是我
我觉得配方里加一点白糖可以提升口感，而且玉米本来就有点甜味，这样味道会更好吃。
有15位网友表示赞同！
在哪跌倒こ就在哪躺下
这个教程很详细，操作步骤也很清晰，我第一次做就成功了！太开心啦～ 我一定要继续学习其他面食做法。
有9位网友表示赞同！
一笑傾城゛
玉米棒膜这么好做，我还以为要花很长时间呢！看来以后自己在家就能吃到美味的玉米小吃啦。
有19位网友表示赞同！
■孤独像过不去的桥≈
我觉得制作过程有点多步骤，而且需要几个工具才能完成，如果时间有限的话还是去外面的店买吧更方便。
有6位网友表示赞同！
命运不堪浮华
这篇文章让我明白了为什么要加碱水，原来是为了让面更光滑不容易起筋。我之前就觉得自己揉不好面团了，现在终于知道了原因！
有17位网友表示赞同！
孤岛晴空
这款玉米棒膜做出来的口感真让人回味无穷，外酥里嫩，搭配一些红糖或者黄油更加香甜可口！ 我要记录一下这个食谱，以后常常试制!
有8位网友表示赞同！
莫名的青春
制作方法确实比较简单容易上手，可是我家没有面粉筛怎么处理呢？能不能用其他的方法代替?
有13位网友表示赞同！