大家好，吉林 十大特色美食 相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吉林 十大特色美食 和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
1.锅包肉
特征：外部脆皮，内部嫩，金色和脆皮脊肉包裹在甜和酸味的酱汁中，甜而酸味，享受食欲。如何吃：现在炸它，将其与切碎的姜和香菜混合，然后将其浸入甜酸味的酱汁中。历史：它起源于哈尔滨，后来被介绍给吉林并改善，成为东北美食的代表。
2.白肉血肠
特征：脂肪和薄猪肚与嫩柔滑的香肠搭配，酸菜汤用于缓解油腻的油腻和增强香气。如何吃：切片并将其浸入大蒜酱中，或用酸菜和vermicelli将其炖成热锅。历史：传统的宗教牺牲菜象征着团聚和繁荣。
3.朝鲜冷面
特征：荞麦面筋，汤底料，甜，酸和冰片，牛肉片，腌制和苹果片。如何吃：夏天吃冷食，加入辣酱或白醋以增强风味。历史：Yanbian韩国传统美食，整合东北饮食文化。
4.人参鸡汤
特征：整个人参都在汤中，鸡肉柔软而腐烂，汤清晰清新，甜美。吃饭：在砂锅中慢慢煮4小时，喝汤和吃肉，然后粘贴米饭来吸收汤。历史：Jilin Changbai山富含人参，并有悠久的滋养传统历史。
5.粘豆包
特征：黄米粉包裹在红豆馅料中，蒸熟和冷冻，内部用焦灼和粘性烘烤。如何吃：将其浸入白糖或蜂蜜中，并与酸菜一起使用以减轻油腻感。历史：传统的Manchu新年节日美食的意思是“坚持祝福”。
6.凉拌明太鱼
特征：带有干燥条带的干鱼，用辣酱，醋和糖调味，辛辣和清爽。如何吃：与啤酒或米饭立即混合和吃饭。历史：Yanbian韩国特色葡萄酒菜肴起源于渔业传统。
7.小鸡炖榛蘑
功能：自由放养的鸡炖有张山榛树蘑菇，浓郁的真菌香气和醇厚的汤。如何吃：用大米或蛋糕在缓慢的热量上炖2小时。历史：东北当地蔬菜代表，反映了山和野生成分的使用。
8.雪衣豆沙
特征：豆糊和用蛋清炸，形状像雪球，外面酥脆，内部甜。如何吃：糖在热时撒上糖，然后喝茶以减轻油腻感。历史：Manchu Court Desserts以精致的技巧发展。
9.乌拉满族火锅
特征：鸡汤基地，配以海鲜，山地美食，腌制的白菜和木炭慢煮。如何吃：烹饪时吃，将其浸入韭菜花或发酵豆凝乳中。历史：传统宴会的“三组碗”的演变象征着热情好客的方式。
10.酱骨头
功能：炖猪肉骨酱，直到将其放下，骨髓很香，肉柔软而腐烂。吃饭：裸露的手咀嚼，吮吸骨髓，并使用酸菜来缓解油腻感。历史：中国东北部大胆而无情的饮食文化的代表起源于民间大锅炖肉。
用户评论
容纳我ii
小时候在吉林玩最开心就是吃这些了，烤红薯配上酱肉简直香到飞起！这篇文章把我带 回记忆深处了，还想去尝尝那些没尝试过的特色美食！
有9位网友表示赞同！
孤街浪途
哈尔滨的冰雪三宝好吃不夸张！每次冬天都会特地去尝尝新鲜的。文章写的挺全面的，把吉林的特色美食囊括得很好，下次去旅游安排上吧。
有19位网友表示赞同！
忘故
这篇文章说“十大”，可我觉得很多地道老味道都没被写上了呢！比如我从小就爱吃的玉米面饼，炒鸡蛋焖南瓜之类的，都是吉林特有儿子的味啊！
有7位网友表示赞同！
一纸愁肠。
作为一个不折不扣的吃货来说，看完这篇博客迫不及待想要去吉林旅行了！太馋了，那些美食图片简直让人 drooling！
有8位网友表示赞同！
黑夜漫长
这篇文章让我了解了好多吉林特色的美食！虽然我没有去过东北，但以后有机会一定要亲自去尝尝这些美味！希望大家都能好好宣传本地的文化和美食。
有9位网友表示赞同！
∞◆暯小萱◆
写得真不错！详细介绍了每个特色菜的历史故事和制作方法，让我想起家乡的味道。如果能加上一些更加真实的图片，那就更好了。
有5位网友表示赞同！
坠入深海i
额，个人感觉这篇文章偏向于宣传推广当地旅游，某些美食的描述也过于夸张了一点。希望能更加客观地介绍不同口味及评价。
有17位网友表示赞同！
〆mè村姑
吉林美食确实好多啊！尤其喜欢酸溜儿的东北菜系，文中提到的锅包肉很诱人，还有那皮脆瓤香的“炸糕”，我曾经做过，真しくて好吃。
有11位网友表示赞同！
孤岛晴空
这篇文章对我来说作用不大，因为我住在吉林省，几乎所有美食都吃过。希望能看到一些更特别的介绍，比如那些只在特定地区或节日才能品尝到的美味！
有12位网友表示赞同！
红尘滚滚
写得很有特色，图片也非常诱人。特别是提到那碗“菌菇锅”，真让人垂涎欲滴，有机会一定要去尝试一下！
有18位网友表示赞同！
麝香味
我觉得这篇文章有点蜻蜓点水的感觉，对每个美食的描述都比较简单。希望能更详细地介绍其中的调味方法、食材等等，这样才能让读者更好地理解和感受吉林的美食文化。
有11位网友表示赞同！
古巷青灯
我是个食谱爱好者，看完这篇文章还想做吉林特色菜来试试！希望博主以后能分享更多制作步骤，那样就更棒了，我也想学习东北的味道。
有15位网友表示赞同！
凉话刺骨
吉林真有两套“吃货”的美食文化！ 虽然我不是来自吉林省，但从文章中也能感受到这份浓郁家乡味道。有机会一定要去尝鲜！
有18位网友表示赞同！
情字何解ヘ
烤红薯配酱肉和菌菇锅是我的心头好！每次有机会都会在吉林尝尝这些家常菜，这篇文章让我再次体会到东北美食魅力啊！
有14位网友表示赞同！
把孤独喂饱
文章写的很不错! 让我对吉林美食有了更深刻的了解。我最想去品嚐下那份“百褶酱汤”，听名字就很诱人! 希望以后会有更多介绍不同种类面食的文章!
有10位网友表示赞同！
眼角有泪°
感觉这篇文章有点不够客观吧！有些菜描述过于美好，并没有考虑不同的口味喜好。比如有人不喜欢煎饼馅太甜的口感等等，希望博主能更全面地介绍美食。
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旧事酒浓
吉林大锅炖真是个宝藏！我曾经去旅行的时候就有幸品尝过，味道非常浓郁，让人回味无穷！ 这种“家常菜”也真让人感受到吉林人热情好客的文化
有5位网友表示赞同！