—– 2025.08.28
甜辣芝拌烤茄片的用料
淡淡的茄子酱酱，请参阅糖，芝麻油，醋，您可以选择辣椒面，芝麻籽，煮
甜辣芝拌烤茄片的做法
3:010 
步骤1 1
用倾斜的刀将茄子切成薄片，然后将其直接铺成不粘锅/电动煎饼锅
步骤2
中火到表面底部，并耐心地上色。将热量降低并继续煎炸。
步骤3
花点时间使用淡酱油，甜酸，辣粉，油等参考成分吧。冷酱
步骤4
如果您担心，可以根据需要进行调整。没有标准。
步骤5
确认锅中的茄子切片成熟且有色。关闭热量/断开电源并将其移至板中。
步骤6
随便喝果汁和煮熟的芝麻种子，然后将它们均匀地握住，然后将它们搅拌得如此辣。
步骤7
用户评论
冷落了♂自己·
这周末正好想尝试做点不一样的菜肴，这道甜辣芝拌烤茄片看起来好好吃！一定要试试看，想象一下烤茄子软糯的味道配上香酥的金 brown 芝，还有甜甜辣辣的酱汁，简直绝了!
有17位网友表示赞同！
话扎心
太赞了！我超级喜欢吃茄片，这个做法简单又美味，而且可以根据个人口味调节芝和酱的比例，真的要试试手气。另外问问，烤茄子的时候用什么火候比较好?
有16位网友表示赞同！
蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
看着这些照片就感觉味道很不错啊！我想尝试一下用其他的蔬菜来做这款甜辣拌菜，比如土豆片或者胡萝卜片，不知道效果怎么样呢？
有12位网友表示赞同！
男神大妈
我做了这个，比想象中好吃很多！ 关键是芝酱的味道真的太适合了，那种微甜的口感配烤茄子简直不要太完美。分享一下我的食谱：番茄、蜂蜜、辣椒粉和些许盐和芝麻搅拌在一起，比例可以自己调节~
有20位网友表示赞同！
┲﹊怅惘。
我试着做过类似的调料，用香油代替芝麻酱，结果味道有些奇怪，还是原版更加合适啊！
有10位网友表示赞同！
旧爱剩女
太喜欢烤茄子了，这款做法很有创意。想问一下，芝可以用预先磨好的来代替自己制作吗？
有15位网友表示赞同！
如梦初醒
看了下配方，觉得很像是在做甜辣酱料。我怀疑这样做的味道会过于单一，缺少深度。希望作者能够分享更多调味方法，比如加入一些香料或柑橘汁等…
有15位网友表示赞同！
来自火星的我
做烤茄子的时候要注意别烤太软了，因为拌上酱汁后会更软，这样口感就不好啦!
有7位网友表示赞同！
罪歌
这个食谱看起来很简单易做，很适合初学者尝试。但是我觉得甜辣的调味汁可能会比较重口味，我可能需要调整比例，或者用一些其他的食材来平衡味道 。
有10位网友表示赞同！
苍白的笑〃
我的朋友是超级爱吃烤茄子的人，我想送他这份甜辣芝拌烤茄片作为礼物，不知道他会不会喜欢？
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凝残月
我觉得这个食谱只适合喜欢重口味的，如果想要一种比较清爽的味道的话，可以尝试用酱油、醋和香油来调味。
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▼遗忘那段似水年华
我很想尝试用其他的肉末搭配烤茄子，比如香肠或鸡肉末，不知道会怎样？
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∞◆暯小萱◆
我每次都会做一盘烤茄子，但我从来没有想过要用芝酱来拌，这完全是一个新的想法！一定要试一下!
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抚涟i
这个食谱看起来非常诱人，我已经迫不及待想要尝试了！请问可以把这个食谱分享到我的朋友圈吗？
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