各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享🔥麻辣盛宴！6道超下饭的川味硬菜，香到邻居来敲门！ ，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
辣牛肉
原料：
500克牛s，1个白色萝卜，1少量绿洋葱，姜，大蒜，胡椒，5个干辣椒，2叶叶，1星茴香，1汤匙豆腐，1汤匙豆糊，一汤匙淡酱油/深豆浆/深豆浆/牡蛎酱，4块岩石糖
实践：
1。用冷水将牛肉牛s放入锅中，扔几片绿洋葱和姜，倒入一些烹饪的葡萄酒，煮沸并脱离，然后将其取出；
2。将油倒入锅中，搅拌葱，姜和大蒜，然后加入胡椒粉，干辣椒，贝叶叶和星星芳香蒸发以使香气搅拌，挖一勺豆酱，然后炒到红油；
3。将牛肉牛s倒入并炒几次，加入淡酱油，深色酱油，牡蛎酱和岩糖，加入热水以覆盖肉，用高热量煮沸并煮40分钟；
4。将胡萝卜切成碎片，将其扔进去，拍了几瓣大蒜，然后将其放入，继续炖20分钟，最后在高热量中加入一些盐以收集果汁。肉烂了，萝卜吸吮所有的汤，甜味超级油腻！
辛辣的虾
原料：
200G虾滑，1个Enoki蘑菇，半锅底座，1汤匙豆糊，干辣椒，胡椒粉，绿色洋葱
实践：
1。将大蒜丁香扁平，切碎姜，在锅中的油中搅拌，加入半块的锅底和1汤匙豆糊，然后慢慢搅拌以使香气变香。
2。加入一碗沸水并将其煮沸，首先加入Enoki蘑菇，然后轻轻烹饪，将其取出并将其铺在碗的底部；
3。将虾用勺子将虾滑入小球中，然后将其放入。当它们漂浮时，它们会做饭。将汤和虾滑入碗中；
4。在表面上撒辣椒，切碎的葱和干燥的辣椒，煮一勺热油，淋上毛毛雨，香水会立即散发出来！
辣鸡肉（脆皮版）
原料：
3个鸡腿，1碗干辣椒，1汤匙胡椒粉，2汤匙大蒜片，1个淀粉，1个鸡蛋，1勺煮熟的芝麻种子
实践：
1。将鸡腿切成小块，加入淡淡的酱油，烹饪葡萄酒，胡椒粉，淀粉和半鸡蛋液体，然后腌制10分钟；
2。将油在锅中燃烧至60的热，将鸡块倒入并炸成略带黄色，然后捡出来，然后倒入并再次炸至金黄色和酥脆。
3。在锅中放一点油，搅拌胡椒粉，干辣椒和大蒜片，倒鸡块，加入一汤匙糖，半勺辣椒粉和少量煮熟的芝麻，然后炒几次；
4。最后，撒上切碎的葱，将其放在锅上。它是辛辣又酥脆的，咀嚼越多，它变得越香，您根本无法停止！
辣鸡翅（懒惰的人必须学习）
原料：
8个鸡翅，5个干辣椒，2汤匙切碎的大蒜，1勺淡酱油/牡蛎酱，半勺深酱油，五味的粉末，辣椒面条
实践：
1。在两侧刮几次鸡翅，将油倒入锅中，用中低温炸，直到两面都变成金色，皮肤略微燃烧。
2。放入切碎的大蒜和干燥的辣椒部分，搅拌直至香，倒一些烹饪的葡萄酒，淡淡的酱油，深色酱油和牡蛎酱，然后均匀地搅拌；
3。加入半杯水，撒上五质粉末和辣椒面，盖住锅并煮5分钟，以便鸡翅可以慢慢味道；
4。终于打开高火以收集果汁。汤很浓，包裹在鸡翅上。在离开锅之前撒上芝麻种子，很香，舔了你的手指！
煮肉片（经典的四川风味）
原料：
300克猪里脊肉，1个豆芽，1汤匙豆糊，半锅底座，干辣椒，胡椒，辣椒面条
实践：
1。将猪里脊肉切成薄片，加入少许盐，烹饪葡萄酒，淡酱油，淀粉均匀地磨碎，然后腌制20分钟；
2。将油倒入锅中，搅拌葱，姜，大蒜和胡椒粉，加入1汤匙豆糊和半锅底座，搅拌出红色油，然后加入沸水以煮沸；
3。首先，将豆芽煮沸，捡起并将其铺在碗的底部，然后将肉片放入块中，煮至变色，然后将汤倒入碗中；
4。撒上辣椒粉，煮熟的芝麻，在表面上切碎的绿色洋葱，煮一勺热油，然后将其溅出。瞬间，整个房子里充满了香水，米饭真是太棒了！
Mao Xuewang（热锅平坦的替代品）
原料：
1盒鸭子血，一半罐头午餐肉，200克牛肚/松散，豆芽/绿色蔬菜，1块锅底座，1汤匙豆糊
实践：
1。在锅中煮沸水，将蔬菜和豆芽煮沸，然后将其取出并将其铺在锅底上；
2。将油倒入锅中，加入大蒜片并炒，加入1汤匙豆糊和1片火锅底座，炒红油，然后加入沸水以煮沸；
3。首先，加入鸭血和午餐肉，煮3分钟，然后将牛奶肉扔进它，然后将其煮沸10秒钟，然后再摘出来，将汤倒入放置蔬菜的盆中；
4。在表面上撒上干辣椒，胡椒粉和芝麻，倒入一汤匙的热菜油，香水直接流入走廊，这比火锅更令人满意！
尖端：
1。将干燥的辣椒浸入温水中，提前5分钟。搅拌时，击打并不容易，辛辣的味道可以更好地释放。
2。制作四川美食，选择juancheng品牌作为豆酱，然后使用大港锅料进行热锅底座，味道是真实的，不要突破；
3。最后倒油时，您必须使用菜籽油。香气强大的两倍。这是老一辈传递的技巧！
用户评论
强辩
我跟你讲，这文章点明了我的痛处啊！最近特别馋吃干煸牛鞭和宫保鸡丁，看到图片就食欲大增了，简直要被这香气支配！周末一定要试试看。
有17位网友表示赞同！
看我发功喷飞你
做饭水平不高，想学川菜可是容易放弃的，每次炒都觉得味道怪怪的，看来我的锅还是太小？🤔 不管了我要试试这些菜，谁跟我做个麻辣盛宴啊
有18位网友表示赞同！
凉城°
邻居来敲门了？我看这香气能熏到隔壁县！🤤 哈哈，不过看着照片我感觉这六道菜就够我们家吃两天了吧！
有12位网友表示赞同！
∞◆暯小萱◆
辣一点的我是绝对没问题，但我的朋友特别爱吃微辣，他看到这些菜估计会后悔邀请我去吃饭啊😅
有18位网友表示赞同！
疲倦了
喜欢川味的人都知道，食材摆件非常重要，这篇文章把图片拍得都那么漂亮，真是太下饭了！我可是看图片就饿坏了。🤤
有15位网友表示赞同！
掉眼泪
作者的描述真是太能打动人心啦！“香到邻居来敲门”这句话给我勾起来了很多记忆，小时候妈妈做川菜也是整个家都是这种香味…
有18位网友表示赞同！
陌然淺笑
这些菜我基本都做过，不过每次做出的味道都差点意思，看来还是需要多尝试不同方法和技巧啊，这篇文章让我看到了新希望
有13位网友表示赞同！
嗯咯
喜欢偏清淡口味的朋友估计会觉得这文章写的太过瘾了🤔，但是我可是辣妹子本人！看着这些图就忍不住流口水啦🤤💦
有17位网友表示赞同！
病房
作者真是一位美食博主，这些照片也太美了吧？我现在就想冲去买食材做一遍。😋 而且文中提到的菜色我都爱吃！
有16位网友表示赞同！
孤城暮雨
川菜味道浓郁总感觉会很油腻吧？ 🤔 这篇文章的介绍让我感觉好像不太一样呢，有没有谁尝过这篇文章里提到的菜啊？
有6位网友表示赞同！
信仰
麻辣盛宴听起来就太让人激动了！😋 不过我现在生活的地方环境不允许做饭做大餐怎么办？😭😭😭
有5位网友表示赞同！
昂贵的背影
看了标题我还以为是一些简单的小吃呢，没想到是硬菜啊！ 这也太诱人了🤤🤤🤤 必须趁着周末去买食材试试看!
有15位网友表示赞同！
陌上花
感觉作者好像特别擅长写川菜，各种描述都让人非常馋啊🤤🤤。希望以后能分享更多好吃的菜谱
有8位网友表示赞同！
隔壁阿不都
我也想体验这场麻辣盛宴啊！🔥🔥 不过最近有点胖了，是不是不太适合吃辣的？🤔 还是明天来一遍！😄
有11位网友表示赞同！
慑人的傲气
看了评论才知道这篇文章是介绍川菜硬菜。我之前一直以为川菜都是很鲜嫩软糯的口感，没想到也会有这么硬挺的感觉呢！真的很有兴趣去试试!
有17位网友表示赞同！
ゞ香草可樂ゞ草莓布丁
我很喜欢吃辣，而且特别喜欢川味的麻辣烫，每次都光顾店里点餐，最近想尝试在家自己做，这篇文章介绍的菜品很棒啊，刚好我可以学习一下新的菜谱来丰富我的口味！😄
有17位网友表示赞同！
淡抹丶悲伤
虽然文章标题写的很吸引人，但是图片有点过于泛黄了，导致我看着食欲不太怎么样🤔 ，希望能看到更精致的照片展示美食！
有17位网友表示赞同！
哭着哭着就萌了°
这篇文章的评论区也太热闹了吧，看来很多人都被这个麻辣盛宴吸引了。 我也准备下周末尝试做一遍这个菜谱，大家分享一下你们成功后的小技巧吗？
有18位网友表示赞同！
米兰
最近减肥在节食阶段，看见这些辣诱惑怎么能够抗拒啊！😭🤤 希望之后能推荐一些轻口味的美味小吃吧！
有19位网友表示赞同！