老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于新手教学六道菜!鲜美下饭特好吃,不妨来试试 和的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享新手教学六道菜!鲜美下饭特好吃,不妨来试试 以及的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
酱香鸡蛋
酱汁味鸡蛋的图片
成分:4个鸡蛋,1份切碎的葱,3汤匙食用油,2汤匙淡酱油,1茶匙深酱油,1汤匙糖,1汤匙水
实践:
1。将鸡蛋打入碗中,加一点盐并搅拌均匀;将酱汁混合在碗中:加入淡酱油,深色酱油,糖和水,然后搅拌直至糖融化。
2。将油倒入锅中,在油热后倒入鸡蛋液体,用筷子迅速将其涂抹,炸直到鸡蛋液体固化成小块,然后食用。
3。在锅中放一点油,倒入准备好的酱汁,煮至略微冒泡,加入油炸的鸡蛋块和炒菜,用调味料包裹每块鸡蛋,最后撒上切碎的绿色洋葱。
酸辣藕丁
辛辣和酸味荷根切丁的图片
成分:荷叶根(约300克),3个干辣椒,5个丁香的大蒜,适当量
实践:
1。果皮和切成丁的莲根根,将其浸泡在干净的水中(避免氧化和变黑),去除和排水;将干辣椒切成薄片并放在一旁。
2。将油倒入锅中,加入干辣椒,切碎的大蒜和辣椒搅拌直至香,倒入荷兰根切丁的荷斯根,然后用高火搅拌2分钟。
3。加入淡酱油,盐和糖品尝,继续搅拌1分钟,终于倒入香醋,撒上鸡肉精华,均匀搅拌,然后将其留下锅。
芹菜炒肉丝
与芹菜炸猪肉的图片
成分:200克芹菜,150克瘦猪肉,适当量
实践:
1。将瘦肉切成碎片,加入烹饪葡萄酒,淡酱油,淀粉和腌制10分钟;去除芹菜的叶子并切成部分,然后将大蒜切一会儿。
2。将油倒入锅中,加入大蒜和辣椒圆的片,然后高火搅拌直至颜色变化并食用。
3。将基本油放入锅中,倒入芹菜部分,然后搅拌1分钟,加入小盐,然后加入炸切碎的猪肉,然后均匀地搅拌。
麻婆豆腐
MAPO豆腐图片
成分:1盒嫩的豆腐(约300克),一小块碎肉,一小块切碎的绿洋葱,5个丁香切碎的大蒜,2汤匙食用油,1汤匙豆酱,1汤匙的一汤
实践:
1。将豆腐切成1厘米平方的小块,将其放入沸水中,煮1分钟(加入一点盐以防止破碎),将其取出并沥干;加入干净的水使淀粉成淀粉。
2。将油倒入锅中,加入切碎的大蒜和豆糊以搅拌红色油,加入半碗水,淡酱油和少许盐,然后煮至起泡。
3。加入豆腐立方体,在低火上煮3分钟,将水倒在淀粉上,然后将其变稠,然后在汤稠后撒上切碎的绿色洋葱和胡椒粉。
蒜香豆腐
大蒜豆腐图片
成分:1块旧豆腐(约300克),2个绿色大蒜,适量的绿胡椒环,3汤匙食用油,1茶匙盐,1汤匙淡酱油
实践:
1。将豆腐切成厚的切片,洗净绿色大蒜,切成部分(白大蒜和绿色大蒜);将油倒入锅中,加热油,加入豆腐片,炸直到两面都变成金色并食用。
2。将底部油放入锅中,加入切碎的大蒜,白大蒜和绿胡椒环以搅拌以散发出香气,加入淡酱油和少量水以煮沸10秒钟。
3。加入炸豆腐片,均匀搅拌,加入少量盐,最后加入大蒜和绿色的部分,搅拌10秒钟,然后离开锅。
素炒空心菜
素食菠菜的图片
成分:500克菠菜,5瓣大蒜,适当量的辣椒环,2汤匙食用油,1茶匙盐,1汤匙淡酱油
实践:
1。洗菠菜并将其捏成小块(茎和叶子分开);拍平平并剥离大蒜,然后将其切碎以供以后使用。
2。将油倒入锅中,加入切碎的大蒜和辣椒圆,然后炒香气,首先加入水菠菜茎,然后在高火上搅拌1分钟。
用户评论
折木
我也想尝试做这家店的招牌菜!感觉很美味,看视频里做法也不复杂,正好我手艺有点生疏,这六道菜挺适合练手的!分享教程太棒了,好评!
有14位网友表示赞同!
蔚蓝的天空〃没有我的翅膀
看完标题我就被吸引住了,新手做菜还能这么鲜美下饭?期待大餐的到来,一定得试试这个方案!
有10位网友表示赞同!
熏染
作为一个对厨艺完全没自信的人,每次看到这种标题都觉得好遥远的感觉。不过,总说“菜不难做的”可信吗?还是先看看评论再说。
有9位网友表示赞同!
一笑傾城゛
这食谱太赞了,平时也经常在家做饭,感觉这个六道菜可以很好的丰富我家的餐桌选择!
有18位网友表示赞同!
麝香味
终于有适合新手的教程了!以前看着复杂的烹饪视频压力很大,现在不用担心,试试看家里的老少皆宜的食谱!
有14位网友表示赞同!
慑人的傲气
真赞,这食谱正好是我要找的哦!之前想学习些简单易学会的菜谱来自己在家做做,这样才能更好地掌控食材和口味。多期待美食分享了!
有19位网友表示赞同!
无关风月
标题太吸引人了!"六道菜",是不是意味着可以一次搞定很多菜系?很期待详细步骤,看看能不能在我家厨房实现!
有14位网友表示赞同!
抚涟i
做饭其实还是挺累的。希望这“六道菜”的制作过程简单方便一些,不然我怕自己真的没兴趣尝试!
有19位网友表示赞同!
╯念抹浅笑
新手教学一直都是我的最爱!这种食谱贴近生活,更能激发我的学习欲望。希望能有更多详细的图文步骤讲解,这样更容易懂!
有12位网友表示赞同!
疯人疯语疯人愿
做这些菜是不是需要很多种食材?看评论里有人说“下饭”,我猜味道应该很鲜美吧?!
有7位网友表示赞同!
等量代换
我对这种“新手教学”有点不太相信…网上这么多教程都不靠谱的,还是先看看步骤再说!
有11位网友表示赞同!
非想
六道菜的命名也挺有趣的~ 感觉很有食欲,期待这个食谱的详细介绍!
有6位网友表示赞同!
我就是这样一个人
我平时很喜欢尝试新的菜的做法,看到这帖子就来了!希望步骤比较简单,这样就能在家轻松做出一桌美味佳肴了。
有6位网友表示赞同!
逾期不候
标题太吸引人了!六道菜好像挺多样的,应该能满足不同人的口味。想看看具体有哪些菜品吧!
有16位网友表示赞同!
桃洛憬
如果真的很容易,那可以试试!我平时忙的时候都点外卖,自己做饭又麻烦,希望这六道菜能够颠覆我的认知!
有16位网友表示赞同!
oО清风挽发oО
“鲜美下饭” 这句话太让人期待了! 感觉这个食谱应该挺受欢迎的,我也想去尝试一下,希望我能做出一样美味的菜肴!
有10位网友表示赞同!
空谷幽兰
看到图片就忍不住流口水了!这个食谱分享的人真不错,可以帮助更多人学会做菜,“六道菜” sounds amazing!
有9位网友表示赞同!
呆萌
新手教学就应该像这样,简单易懂,一步步讲解清楚,而不是一堆复杂的术语!这才是让人想动手学习的秘诀。
有10位网友表示赞同!