大家好，今天来为大家解答寒冬腊月，北方人爱吃这6道美食，做法简单又美味，你吃过哪一道 这个问题的一些问题点，包括也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
在北部寒冷的冬季，尽管天气足够寒冷，足以容纳骨髓，但仍然需要在寒冷的季节吃一些美味。例如：在除夕晚餐和新年的第一天吃饺子时，您无法避免蘸有唇膏的汁液。当炖牛肉时，您无法避免酸酸盐。吃粥时，您无法避免一碗麸质粥。 In fact, these delicacies will be better if we make them ourselves!今天，Yu姐妹将推荐北方人喜欢在冬天吃饭的这6道菜！
酸辣包菜
成分：600克白菜，20-40克辣椒，40克大蒜，2个胡萝卜，8克辣椒粉，8克生姜，2茶匙盐，20克白醋，1份白醋，1份小胡椒粉
实践：
1。取下白菜的根，洗净并浸泡它们，然后将它们切成小块
2。将胡萝卜切成厚的碎片，击打大蒜，切碎小米辣
3。将所有成分放入盆中，撒上粗盐，然后用手擦拭
4。摩擦直到柔软并略微释放，然后撒上辣椒粉，胡椒粉和少许盐，加入白醋并均匀搅拌，或加入腌制的胡椒粉。
5。清洗准备好的玻璃瓶，然后用沸水将其涂抹，然后对其进行消毒，然后空气干燥
6。将腌制的白菜放入。吃饭时，请使用固定的筷子拿起食物以防止食物变质。
腊八蒜
成分：500克大蒜，4汤匙米醋，50克盐，50克糖
实践：
1。将大蒜头剥，并在根和芽菜上切一些。
2。用开水准备一个玻璃瓶，然后将大蒜放入其中。
3。如果您喜欢咸嘴，可以加入一些盐。如果您喜欢甜酸的嘴，可以添加糖。
4。倒入米醋并覆盖大蒜。腌制大约三天后，它会变成绿色。
腌制酸菜
准备：几次中国卷心菜，适当量的盐和2个大石头
实践：
1。首先取下腐烂的卷心菜叶，然后将其切成两半，然后将它们放在外面干燥，直到它们变软为止。
2。将水煮沸，将其煮沸，然后在水中加入白菜，直到变软，然后将其取出。
3。将所有浅白菜放入干净的罐子中。为每一层白菜撒些盐。
4。倒入凉爽的自来水，用大石头，泡菜和发酵一周的时间按白菜
糯米藕
准备工作：1片莲花根，50克米大米，1个红色枣，3茶匙红糖，3克osmanthus，3汤匙蜂蜜
实践：
1。洗米大米，然后加入干净的水浸泡约12小时。
2。果皮并洗涤莲根，留下莲花根部
3。选择一端切割它，请注意不要扔掉切割的零件
4。将浸泡过的粘性米饭放入莲根的每个孔中，然后将其塞进眼睛。
5。准备四个或五个牙签以修复莲子根节点
6。将麸质莲根根放在米饭锅中，放入荷兰根覆盖的水，然后放加红糖，osmanthus和Red Dates，然后按粥按钮。
7。烹饪后，让冷却并吃饭
八宝粥
成分：高粱米，粘性米，燕麦，莲花种子，花生，红色枣，葡萄干，红豆，冰糖
实践：
1。浸泡所有不容易烹饪的成分（例如红豆和荷斯种子）。
2。清洗所有成分，然后将它们放入沸腾的锅中，然后将其慢慢煮沸。
3。煮至米汤浓稠，加入岩糖，然后继续煮沸3分钟。
凉拌菠菜
成分：400克菠菜，一个胡萝卜，少数花生，几块大蒜，1汤匙香醋，几滴芝麻油，适当量的盐
实践：
1。洗菠菜，洗胡萝卜并将其撒成细丝
2。用芬芳的香气去皮并粉碎花生，然后粉碎大蒜
3。将菠菜放入沸腾的锅中，将其涂成大约1分钟。
4。冷却水后将菠菜挤入水中，加入胡萝卜素，盐和大蒜酱混合
用户评论
无关风月
冬天来了，我就特别想吃一些热腾腾的食物，北方人冬天吃的这几种真是让人暖心！我最喜欢是饺子了，那皮嫩馅香的味道谁能拒绝？
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非想
虽然南方人比较不太适应这种寒冷天气，但是看到这些美食图片确实让人食指大动！ 想尝尝看这些北方特色的菜肴。哪个最好吃呢？
有11位网友表示赞同！
红尘滚滚
小时候在东北长大，我最喜欢的就是熬制热腾腾的锅包肉了，脆皮里带着甘甜的味道，冬天吃一顿简直神仙般的感觉！这篇文章让我怀念起家乡的味道来了。
有12位网友表示赞同！
龙卷风卷走爱情
北方真的有很多值得一试的美食，我特别想尝试一下驴打滚，听说口感外酥里嫩，很适合冬天食用。 感觉这些食物很有地方特色和文化内涵，令人感叹。
有10位网友表示赞同！
柠栀
这六道菜听起来就很美味！不过也让我比较好奇，北方人吃这种重口的口味会不会腻？感觉南方人的口味更清淡一些，还是喜欢用绿色蔬菜来温暖身体。
有8位网友表示赞同！
回忆未来
北方美食实在太丰富了！饺子、水饺、包子、麻花…每次看到这些美食图片，就肚子饿了起来！尤其是在雪天吃一碗热腾腾的羊肉汤，暖心又美味。 我最爱吃的是炸酱面和锅贴了，家乡的味道真的没得比！
有12位网友表示赞同！
断秋风
啊！看了这么多北方美食，我突然对饺子产生了更加浓厚的兴趣，尤其是那种手工包的饺子！不知道北方是怎么包饺子的？ 还是去当地品尝一次吧！
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她的风骚姿势我学不来
每道菜看起来都十分美味！这篇文章让我忍不住想要尝试北方美食！特别是酸菜白肉锅，我一直想吃却一直没机会。 你觉得哪一道最适合冬天享用呢？
有16位网友表示赞同！
陌離
哈哈，我住在南方，对北方美食充满了好奇和新鲜感！这篇文章给我带来了很多启发，感觉北方饮食文化非常丰富多彩。 期待有机会到北方游玩，品尝一番当地特色美食。
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涐们的幸福像流星丶
这篇文章的图片质量很棒！ 让我仿佛置身于寒冷冬天的北方，感受着这些热腾腾的美食带来的暖意和满足感。 有机会的话一定去试一试这些菜肴！
有10位网友表示赞同！
将妓就计
对这些菜品的描述都很细腻，让人感觉食欲大增！尤其是饺子，看着那满江红白的皮色，真想开动筷子尝尝味道。 我曾经尝试过做饺子，但一直没做好自己喜欢的口感。 想尝试看更多北方吃饺子的步骤和秘诀。
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呆萌
看来北方人冬天生活的重点就是美食啊！这些菜肴不仅简单易做，而且看起来都十分美味诱人，让人忍不住想去尝尝味道。 不过南方人的口味相对清淡一些，不知道能不能适应这种重口的口味？
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沐晴つ
这篇文章好贴心的！特别是提到北方人冬天吃火锅的习惯，让我想起了小时候和家人一起围着火锅桌子热闹景象，那一刻真是幸福的时光！
有18位网友表示赞同！
孤败
虽然我是南方人，但对北方的美食文化一直充满着敬佩和好奇。 这篇文章让我了解到更多关于北方饮食文化的知识， 觉得这些菜肴不仅美味可口，还蕴含着丰富的历史文化内涵。
有19位网友表示赞同！
情字何解ヘ
看来要想彻底地体验冬日生活，就必须品尝一下北方人所爱的这些美食！这篇文章让我想起了家乡的特色菜，也让我更加想要了解更多关于北方饮食文化的知识。
有18位网友表示赞同！
安陌醉生
除了这些提到的菜肴以外，我还想了解其他一些北方冬天的美食？ 比如有哪些传统小吃特别的推荐？ 期待有更多精彩的分享！
有6位网友表示赞同！
遗憾最汹涌
文章写的很不错，把北方人冬季饮食的特点展示得淋漓尽致。 但我觉得有些菜品对于不太能适应重口味的人来说可能有点过分调味。
有19位网友表示赞同！