清洗并切割所有成分并放在一旁。
步骤2
在锅中煮沸油，加入绿色洋葱，然后炒。
步骤3
倒入洋葱，胡萝卜和炒菜。
步骤4
炸洋葱并改变颜色，加入半汤匙盐和半勺13汤匙的汤匙。添加适当量的淡酱油以增强风味。然后搅拌均匀。
步骤5
交货前倒入干豆。因为我买的干豆腐是里面有盐的豆腐，所以如果您提前倒入盐，它将是如此咸，以至于不会被吃掉。
步骤6
混合良好，准备好食用。
步骤7
清洗并切割所有成分并放在一旁。步骤2
在锅中煮沸油，加入绿色洋葱，然后炒。步骤3
倒入洋葱，胡萝卜和炒菜。步骤4
炸洋葱并改变颜色，加入半汤匙盐和半勺13汤匙的汤匙。添加适当量的淡酱油以增强风味。然后搅拌均匀。步骤5
交货前倒入干豆。因为我买的干豆腐是里面有盐的豆腐，所以如果您提前倒入盐，它将是如此咸，以至于不会被吃掉。步骤6
混合良好，准备好食用。步骤7
用户评论
水波映月
我也很喜欢吃洋葱炒豆干！做法简单，味道又鲜香，是我家的常做菜之一了。这次正好看到了这篇食谱，看来要试试这个版本的配料搭配，感觉很有创意呢。
有9位网友表示赞同！
留我一人
哇，这道洋葱炒豆干看着就超级诱人啊！我小时候经常在家吃，那时候最喜欢就是豆干那酥脆的口感，配上洋葱的香气真是绝妙。现在想吃也方便了，可以照着这个食谱试试做。
有16位网友表示赞同！
顶个蘑菇闯天下i
之前一直觉得洋葱炒豆干都是差不多的味道，没想到这篇食谱介绍了这么多不同的技巧！看来下次得好好学习一下，尝试用酱油腌制豆干，或许能做出更美味的口感哦！
有13位网友表示赞同！
←极§速
我每次做这个菜都失败，豆干总是太软烂了，洋葱又炒糊了。请问这道食谱的最佳火候是怎样的呢？能不能再详细点描述一下，让我也能做出好吃的洋葱炒豆干!
有20位网友表示赞同！
肆忌
这道食谱看起来很不错，我喜欢尝试不同的烹饪方式，希望这次我的做法不会像前几次那样失败。我会把辣椒酱单独调一下，这样吃起来口感更丰富！
有20位网友表示赞同！
笑叹★尘世美
这种简单的家常菜真的很方便快捷，而且味道也很好。我平时做饭时间比较紧张，很喜欢这类食谱，看起来只需要半小时就能完成一盘香喷喷的洋葱炒豆干了完美！
有13位网友表示赞同！
予之欢颜
说实在的，这个食谱看着太简单了，我觉得用更高级的调味料和烹饪方法才能真正做出令人满意的洋葱炒豆干。这些简单的做法对我来说没什么吸引力！
有11位网友表示赞同！
眉黛如画
我很喜欢这款加一点啤酒的独特手法，或许能提升豆干的口感味道吗？我一定会试一试，期待我能做出像你一样美味的洋葱炒豆干。
有9位网友表示赞同！
桃洛憬
其实做洋葱炒豆干很容易，不用那么复杂的操作步骤。我的做法是先将豆干炸一下再加盐和辣椒翻炒，最后加入切好的洋葱，简单又快速！
有16位网友表示赞同！
请在乎我１秒
这个食谱的酱料比例很有讲究，看起来味道肯定很适合我的口味。我马上就试试这个方法，看看自己做出来的洋葱炒豆干能否达到作者描述的那样美味！
有11位网友表示赞同！
放肆丶小侽人
我一直都觉得洋葱炒豆干比较单调，这次看到加了豆瓣酱和啤酒的创意，感觉确实很不错，我要尝试一下。
有5位网友表示赞同！
孤城暮雨
其实我个人更喜欢用五花肉来炒豆干，加入一丝肥肉能够提升口感层次，而且与洋葱的味道也很搭。不过这个食谱也值得尝试一下，看看用啤酒做出的区别是怎样的！
有13位网友表示赞同！
各自安好ぃ
我觉得这篇食谱介绍得非常详细，每个步骤都说得清清楚楚，新手应该也能轻松学会做这道菜。我已经收藏了这个食谱，准备周末试试看！
有16位网友表示赞同！
在哪跌倒こ就在哪躺下
洋葱炒豆干的吃法很多元化，像我家里就爱将它加入米饭里一起拌着吃饭，味道鲜香美味可口。不过也有人喜欢用它做成凉拌菜，夏天简直绝配！
有13位网友表示赞同！
浅嫣婉语
我喜欢这个食谱中加了一点糖的巧思，能够增加一道菜的层次感和口感。下次我试试用其他水果汁来代替啤酒，看看能创造出怎样的惊喜口感！
有5位网友表示赞同！
一点一点把你清空
之前做的洋葱炒豆干总是很咸，看来还是要注意酱油的使用量才行。这个食谱里的步骤很好理解，我会记住这一点。
有9位网友表示赞同！
情字何解ヘ
如果喜欢更辣的口感，可以加入适量的辣椒根据个人喜好调整，炒制时要注意火焰的大小，不要把辣椒炒糊了。
有12位网友表示赞同！
初阳
洋葱炒豆干是一道非常百搭的家常菜，无论是在日常用餐还是作为聚餐的一道小菜都非常合适！
有16位网友表示赞同！