洋葱牛肉的用料
高麸质面粉200G水158G新鲜酵母2G油7g盐3G [馅料]牛肉153G洋葱60G油50G油50G
洋葱牛肉的做法
步骤1
将所有材料均匀混合,用保鲜膜覆盖,室温约22-26,静置30分钟步骤2
第一次折叠,将一些水浸在您的手上,将周围环境稍稍拉长,然后将它们折叠到中间STEP 3
折叠后,翻开,关闭底部的嘴,继续覆盖和发酵30分钟步骤4
以同样的方式执行第二倍。让另外30分钟步骤5
第三倍步骤6
折叠第三次后,将其放在底部的油容器中,然后发酵尺寸的两倍。STEP 7
目前,准备您喜欢的成分。我炸牛肉和洋葱,然后搅拌油和玉米,加入一些辣椒油,然后混合在一起。步骤8
发酵后将其倒出,请记住在台面上撒上干粉,并防止粘贴更多步骤9
拉入矩形步骤10
首先在中间放一层馅料,将面条折叠下面,然后将它们包裹在步骤11中
放一层填充,折叠顶部表面并盖上步骤12
分为五个部分,步骤13
扭曲,实际上不会放太多馅料,否则它会在扭曲哈哈哈时泄漏,用油布分离步骤14
发酵到大1.5倍,在170烘烤19分钟STEP 15
用户评论
咆哮
终于找到一个靠谱的洋葱牛肉做法!我之前做的总是肉很柴,这配方用料简单步骤也容易懂就试试看吧,期待成品!
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冷眼旁观i
-来自老外博客的食谱吗? 很有特色啊! 我喜欢洋葱的味道和牛肉搭配,希望能味道醇厚可口。 准备动手去厨房啦!
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哭花了素颜
这看着真的很诱人啊!我家的孩子们特别爱吃洋葱牛肉,我会立刻试试这个做法,感谢分享美味的食谱。
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余温散尽ぺ
感觉很多洋葱牛肉做法都比较多步骤,这个配方看起来相对简单,很适合新手小白尝试,我已经在生鲜超市买了所有食材啦!
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丢了爱情i
这标题写的真贴切啊!想做份新鲜美味的家常菜,就选洋葱牛肉吧。不过我更喜欢加入一些香料调味,口感更加丰富。
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话少情在
做洋葱牛肉真的不能少红ワイン,它能增加浓郁的酒香和酱汁的味道,让整道菜更有层次感! 我会多加些红酒来试试这个食谱的方法。
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泡泡龙
请问洋葱要用那种? 白洋葱还是红洋葱?红洋葱的甜味比较适合做洋葱牛肉吗?
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龙卷风卷走爱情
我也喜欢吃洋葱牛肉,但每次做的口感都不太理想,可能是焖的时间没有控制好。 你分享一下怎么做出软烂入味的牛肉吗?
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巷陌繁花丶
看起来真的很美味,我一定要试一试这个做法!不过我想换成其他的肉类试试看,比如羊肉或者猪肉怎么样?
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金橙橙。-
我从来不觉得洋葱味道太重,むしろ恰到好处。搭配嫩滑的牛肉简直是完美组合! 我最喜欢的家常菜就是洋葱牛肉了。
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念旧是个瘾。
这个食谱看起来不错!不过我想增加一些其他蔬菜,比如蘑菇和胡萝卜,让口感更加丰富多样化。
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鹿叹
我觉得洋葱牛肉最适合搭配米饭吃,白粥也不错。 我喜欢加一点辣椒酱调味,更添食欲!
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浅笑√倾城
做洋葱牛肉太麻烦了,我更喜欢快速做法。 你有没有简单快捷的洋葱牛肉食谱推荐?
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致命伤
做菜的时候总是容易忘记加入盐和胡椒粉,导致味道寡淡。 这时候可以试试你的食谱,添加盐和辣椒粉调味让口味更加丰富
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满心狼藉
我很喜欢洋葱的味道,特别是它在烹饪过程中散发出的香气!这个食谱看起来很有吸引力,我一定会尝试一下!
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凝残月
我觉得洋葱牛肉还可以加入一些特色的酱料,例如豆豉酱或者黑蒜酱,让味道更加独特。 你觉得呢?
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情字何解ヘ
做菜的时候总是找不到合适的锅具,导致结果不太理想。 你推荐用哪个类型的锅子来做洋葱牛肉效果比较好呢?
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命该如此
这个食谱看起来很复杂,我不太适合自己动手做。 估计还是去餐厅吃比较方便吧!
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千城暮雪
学习做饭的确是一件有趣的事情,但有时候工作忙就来不及回家尝试新食谱了。 等下周休假再来试试你的洋葱牛肉做法!
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