大家好，今天来为大家解答饭店里利润最高的5道菜，看到你点，老板心里乐开花，了解下 这个问题的一些问题点，包括也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
1。手工卷心菜（利润点：便宜的价格和肉类价格）
提供一盘闪亮而绿色的手工饱满的卷心菜，浓郁的香气，酥脆，口中略带辣，这绝对是大米的神奇工具。但是你知道吗？这道菜的成本惊人地低。新鲜的白菜只能在蔬菜市场上以几美元的价格购买。当我们到达厨房时，主人将其撕裂了几次，用高火搅拌它，加入一些切碎的大蒜和辣椒，然后淋上几滴酱油和醋。努力是关于热量和调味料的。
2。水中的鱼（利润点：汤的鱼片）
煮熟的鱼是红色的，看着很令人满意。但是那些知道如何知道如何知道汤面条上的新鲜鱼片层的人通常不如视觉影响那么强。一磅后，有多少肉可以用面条汤填充面条汤？主要力量是在碗底部吮吸着在碗底部塞满辣汤的蔬菜。更不用说看起来红色和美丽的诱人汤料，这取决于大量相对低价的油，辣椒，胡椒和各种调味料的强烈风味。
3。烤鸭（利润点：吃一只鸭子三遍，笑！）
大师将闪亮的烤鸭推开，将皮肤切成薄片，充满了仪式，鸭皮酥脆，鸭肉很嫩，搭配薄煎饼的甜面条酱非常有趣。烤鸭的利润法规隐藏在相对较低的采购成本和鸭本身精致的划分中。整只鸭子的购买价格不高，切成薄片的鸭皮肤鸭肉分别以部分出售，价格立即翻了一番。更令人惊讶的是，如果鸭架——食客选择打包并把它带走，他们将节省厨房麻烦。如果将厨房加工成鸭架汤或盐和胡椒鸭架，那么，这是另一个“新菜”，可获得可观的利润！
4。Maoxuewang（利润点：废料中有春天）
头发充满了血液，红色油在沸腾，含量非常丰富：鸭子，黄色的喉咙，牛肚，午餐肉，豆芽……一大锅活泼，视觉味道非常有影响力。这道菜的利润率来自其“秘密水域”。在食品供应链中，鸭血和黄色喉咙等主要成分相对负担得起。午餐肉和豆芽代表低成本。至于棕褐色的红色和吸引人的汤底，大量使用的油，辣椒和胡椒粉具有很强的风味，但成本比远低于其带来的感觉震动和价格空间。
5。Mapo豆腐（利润点：豆腐也可以将石头变成黄金）
用户评论
执妄
没想到啊，我常点的西红柿鸡蛋汤竟然是隐藏菜单？！难怪每次价钱都要比我想象的高一些～确实很多时候我们会因为价格便宜就挑选菜品，真是应该多关注一下那些看似平价的食物其实利润空间很大！
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娇眉恨
这篇文章挺有趣的，让我对哪些菜是最赚钱的有了新的认识。看来下次去饭店吃饭要注意点了，哈哈！不过感觉有些道理也说的没那么准确，毕竟不同地区、不同档次的餐厅顾客需求也不同，价格和菜单也会很有差异。
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■□丶一切都无所谓
说白了就是想提醒我们要聪明点吃饭嘛，不要被那些看起来便宜却其实很赚钱的菜肴给骗了。当然也有时候吃个特价菜，确实是为了吃饱肚子而已，那就不该考虑这些东西啦！
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煮酒
我常在网上看到一些餐厅做促销活动的价格都很低廉，现在看来可能是为了吸引顾客来试试那些利润相对高的菜品呢，也是一种商业策略吧？感觉这篇文章揭开了饭店里的一个秘密。
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清羽墨安
作为一个经常在家吃饭的吃货，我对这些“套路”已经免疫了啦！反正我只要能吃就好，哪个好吃，开心就行，哈哈！
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灵魂摆渡人
看了之后发现有些菜其实是有很多烹饪技巧的，才会卖到那么高的价格吧？比如川菜里的一些菜肴，食材很常见，但做法确实复杂！所以说，要懂点烹饪知识才能不被“宰”。
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日久见人心
这篇文章让我对点单有了新的思考！下次再去吃饭尽量点那些看上去简单实惠的菜品，哈哈
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巷口酒肆
感觉这篇文章在有些地方说的不太准确，比如炒面和馄饨这种菜品的成本高吗？好像并没有吧！更像是靠批量生产快速制作来盈利，而不是依靠利润空间。
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北染陌人
说得好，下次去饭店吃饭一定要注意这些“套路”，不能被他们的价格迷惑了！
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容纳我ii
看来老板还是很懂的啊，把顾客喜欢吃又容易赚钱的菜品放在菜单上面，这可是一个好主意呢！
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涐们的幸福像流星丶
我平时不太关注这些细节，反正就随便点，吃个饭而已。看了一些评论才发现原来还有些“门道”在里面呢，哈哈哈
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孤独症
确实很多时候我们会根据价格来选择菜品，而不是考虑它的制作成本和食材的价值！以后去吃饭的时候可以多问问服务员，了解一下这些菜品的具体情况，然后再决定点。
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微信名字
这篇文章让我觉得做生意真的很不容易啊，饭店老板还要琢磨顾客的心理和需求，才能开出餐厅！真是佩服他们!
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拽年很骚
感觉有些餐厅故意把价格定得那么微妙，其实就是为了让我们多花一些钱购买他们的菜肴，毕竟很多时候我们很容易被这些数字给迷惑。
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栀蓝
我倒是觉得这篇文章挺有用的，可以让我在点菜的时候更加理智，而不是盲目地选择那些看起来便宜或者特别受欢迎的菜品！
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不要冷战i
其实每个人的口味不同，对菜品的接受度也不一样。有些人可能觉得这些利润最高的菜不怎么样，而有些人就喜欢吃这种口味，所以说，每个人都有自己的喜好和判断标准吧！
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青衫故人
看了之后感觉饭店老板真的很有智慧，竟然能够通过这样的方式将食材的成本控制在最低限度，并且还能盈利！佩服他们的商业策略!
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oО清风挽发oО
我觉得这篇文章很适合用来给年轻人普及一些做饭的知识，让他们知道食材的不同价值和制作难度，这样才能更好地选择和享受美食!
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柠夏初开
.感觉有些餐厅就太会钻营了，故意把利润最高的菜品放在菜单上面，甚至还会用诱人的描述来吸引顾客。看来以后去吃饭的时候要更加仔细阅读菜单，并且问问服务员这些菜品的具体情况，然后再决定是否点！
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