大家好，关于阳光玫瑰小面包怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于阳光玫瑰小面包,阳光玫瑰小面包的做法,阳光玫瑰小面包的家常做法,阳光玫瑰小面包的步骤,阳光玫瑰小面包怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
166g Qingwang葡萄，洗个澡，沥干水！无需剥皮（如果您不喜欢的话，请剥皮），请记住去除种子（但似乎没有种子）！
将它们放入揉捏的水桶中，并使用您的方便工具（滚动销）重击/鞭打它们（无需大量努力）！目标不是果酱，只需将其稍微捣碎
步骤2
首先揉捏- 唤醒面团：
在厨师的水桶中，250克高云母面粉，3克盐，25克糖，15克动物酱/植物油（使用没有明显气味的油，例如葵花籽油和玉米油。应预先软化动物黄油以形成牙膏，以形成牙膏。您可以在10秒内添加几次（如果在10秒内添加），以及3G的次数（如果是3G），以及3G匹配（如果次数），则可以（3G）（如果次数）（3G），并且（如果您的3秒）（如果您的3秒）（3）（3）（如果是3秒）（3）风味）。不要添加酵母
厨师首先搅拌1至2分钟（实际上我的数量是四倍，以便可以保持粉末的飞行），然后将它们搅拌成大约6分钟（如图中，它有点粗糙，但可以形成球，并且葡萄浆也被揉捏）。
q knead面团取决于面团的状态，请勿复制我的装备或时间
步骤3
用保鲜膜盖住，让它们在冰箱中冷藏，并安静地“休息” 40分钟（用于保湿的尖端，首先让麸质形成本身）。
PS。当天气很热时，我通常会在晚上揉面团，冷藏一晚，然后第二天揉面团（冬天不要冷藏一个晚上，因为面团温度太低并影响发酵）
没有省略此步骤冷藏！美味面包的关键在这里隐藏了
STEP 4
深揉- 注入灵魂（酵母）：
要获得良好的休息面团，请添加最重要的3G高糖耐半枯燥的酵母/3G高糖的干酵母/9G新鲜酵母！
再次启动厨师机5次和10分钟。听着，面团正在“打s”，撞到钩子下的桶墙。这是长大的面筋！揉揉捏直到面团变得光滑，油腻，松紧带，并可以拔出一部坚韧，坚不可摧的电影（手套电影是最好的状态）！如果情况还不够，则堆叠和揉约1分钟（1分钟是叠加的基础。请勿一次添加几分钟，有时甚至揉超过十秒钟。）
不复制我的时间，这取决于您的厨师机器的马力。我通常5次和10分钟。揉面团后，让它休息约3分钟，然后检查面团状况（慢慢拉动面团，拔出的胶片是弹性的，可以露出指纹，几乎相同）。
不仅仅是追捕手套胶片，因为面团会被揉捏。我宁愿揉一点，发酵好，制作美味的面包。
步骤5
左侧的图片是第5个10分钟后的面团。油的含量是油性的，面团温度也很酷（如果感觉很热，不要扔掉！将其用作旧面条。制作旧面条蒸的面包也很美味，甚至比普通蒸的面包更好）。
右侧的图片处于胶片提取状态。休息并慢慢拉出胶片后，拉一小块面团：拔出的胶片是弹性的，表面上有小气泡，可以揭示指纹。
步骤6
第一次发酵- Fat Fufu的“绿色胖子”：
将揉的面团放入锅中，要求它去一个温暖而潮湿的地方（在28C左右最好），发酵约40分钟，然后检查发酵状态。
我通常将其放入蒸锅中发酵，并且在夏季很快发酵（如果您什么也不做，蒸笼的温度将超过30度）。当寒冷时，您必须首先将一锅热水煮沸，然后提前放入蒸锅中，以便将湿度和温度全部放在那里，但是在大约半小时后检查温度。当它低时，将水直接加热并发酵直至准备就绪。
蒸锅具有良好的密封效果。如果在其他地方发酵，则可以用保鲜膜或湿布覆盖它，以保持水分。
步骤7
做一个梦想，扩大到尺寸的1.5-2倍，将手指浸入高浮雕面粉中以检查发酵状态：戳一个孔，孔不会收缩或倒塌，它是发酵的！
现在是一个胖，绿色的“小胖子”！
步骤8
整形手术- 圆聚会：
轻轻拿出发酵的“绿色胖子”，轻轻按下空气，然后驱逐大气泡。分成6块，然后揉成圆形。看，圆球诞生了！整齐地将其放在衬有烘焙纸的烘焙托盘上，留出空间进行扩展。
我赚了四倍
PS。制作6个小面包，每份77克面团
做YAMA吐司，每份面团的每份3山155g/4山116G 
步骤9
第二发酵- 最终扩展：
再次发酵小圆袋，并在温暖而潮湿的环境（35-38C）中执行最后一次发酵，以使其生长到约1.5倍。发酵状态可以检查约20分钟。
步骤10
烘烤- 魔术时刻：
预热烤箱，打开“风扇”模式，然后加热至180度，持续15分钟（在过去7分钟内更换上下烘焙托盘）。
根据您自己的烤箱的脾气调整时间和温度，所以不要复制我的！
STEP 11
Sanneng低糖吐司盒SN2196烘烤：将烤箱预热5分钟（打开“风扇”），中层，顶部和底部火155度25分钟25分钟（风扇）——这是烤面包的1/2的温度和时间。
根据您自己的烤箱的脾气调整时间和温度，所以不要复制我的！
步骤12
出去- 享受美味的食物：
用户评论
Hello爱情风
看到这个标题口水直流！我超级爱吃玫瑰味的东西，特别是在面包里，一定会试试做这道阳光玫瑰小面包!
有14位网友表示赞同！
青瓷清茶倾城歌
我一直想要学习烘焙，这个阳光玫瑰小面包看起来超级简单易做！请问配方里面需要什么特殊的食材吗？
有15位网友表示赞同！
哭着哭着就萌了°
我的孩子最喜欢吃玫瑰的味道，这款小面包太适合他啦！期待成功出炉的画面，哈哈！
有17位网友表示赞同！
我的黑色迷你裙
我之前做过玫瑰花瓣面包，但是没有加阳光糖呢，不知道口感会有多不一样啊？感觉会更加香甜可口!
有15位网友表示赞同！
尘埃落定
玫瑰和阳光糖搭配，这两种组合听起来就让人很有食欲！收藏了，明天试试看能否做出好吃的哦！
有19位网友表示赞同！
余温散尽ぺ
烘焙是我的爱好！这款面包做法看起来很不错，如果我做得出来的话，那就真的太开心啦！ 我会跟着这个教程把步骤慢慢做一遍，希望能出炉一个超级美味的阳光玫瑰小面包!
有17位网友表示赞同！
幸好是你
制作阳光玫瑰小面包需要很多专门的工具吗？我的厨房比较简单，不知道能不能成功做。可以提前告诉我所需工具清单吗？
有5位网友表示赞同！
oО清风挽发oО
我有点担心自己控制不好时间和温度，导致烤出来的小面包变硬或不成形呢？有什么建议吗？
有9位网友表示赞同！
抓不住i
这篇文章写的还挺详细的，配方也比较清晰易懂！我觉得我可以跟着做。如果成功的话，一定要分享结果给你看看喔！
有7位网友表示赞同！
何必锁我心
看起来好像制作过程很复杂啊，我没有那么多时间烘焙呢！ 我还是更喜欢去面包店买现成的面包！
有8位网友表示赞同！
◆乱世梦红颜
阳光玫瑰小面包听起来就很浪漫优雅，希望做出来的效果也能达到理想中的样子！我最近想要尝试新的烘焙项目，这个看着挺适合的哦!
有14位网友表示赞同！
最迷人的危险
制作过程看下来并不难理解，但是我还是担心自己操作不到位，导致最后的成品不是很好看。有没有一些小技巧可以分享？
有20位网友表示赞同！
浮光浅夏ζ
面包做好了应该会很松软香甜啊！好想尝一尝这阳光玫瑰小面包的味道了，我打算明天就去试试看！
有9位网友表示赞同！
一生只盼一人
看着图片就让人流口水！阳光跟玫瑰花的组合的确很特别，我会尝试用这个食谱来制作，希望可以做出一样美味的小面包！
有13位网友表示赞同！
又落空
我觉得这种小面包更适合作为早餐或下午茶来享用！ 分享一下你的试吃感受好吗？味道怎么样呢？
有11位网友表示赞同！
仰望幸福
我平时不太擅长烘焙，感觉这个食谱还是有点高难度，我决定先观望一下再尝试。 maybe I'll give it a try after I get some more experience!
有13位网友表示赞同！