很多朋友对于8道家常小炒，简单快手又美味，几分钟就上桌，赶快回家露一手吧 和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鸡蛋豆芽炒韭花

成分：

2个鸡蛋，绿豆新芽，韭菜，大蒜，1勺淡酱油，1汤匙牡蛎酱

实践：

1：将韭菜切成碎片，切成大蒜，然后打鸡蛋。

2：将鸡蛋用少量油放入锅中，然后将其取出，加入大蒜片，搅拌它们，倒入豆芽和韭菜几次，加入鸡蛋+淡酱油+牡蛎酱，然后炒好。

青椒肉丝

成分

瘦肉，绿胡椒，碎大蒜，淡酱油，深色酱油，淀粉，烹饪酒，白糖

1：将绿辣椒切成碎片，将瘦肉切成碎，将碎的大蒜切成薄片。

2：加入一勺烹饪葡萄酒，一勺淡酱油，一汤匙的淀粉在切碎的猪肉上，腌制了十分钟。

3：制作酱汁：在一勺淡酱油，一勺牡蛎酱，一勺淀粉和一小糖的白糖中加入半碗水，搅拌均匀，放在一边。

4：加热锅并加油，加入切碎的肉，用高火搅拌直至颜色变化，将底部油放入锅中，加入切碎的大蒜并炒。

5：加入切碎的绿辣椒，然后搅拌直至变软，加入炸猪肉，均匀搅拌，然后倒入准备好的酱汁，用高火煮沸，然后填充酱汁。

干锅花菜

成分制备

印花布，野生蘑菇，哑光蘑菇调味料

1：清洗花椰菜并将其分解成小花供以后使用。

2：将油煮沸在锅中，加入大蒜糊和炒，倒入花椰菜，搅拌直至完全原始，加入一勺垫子，一汤匙蘑菇，一块新鲜的一汤匙的垫子调味料，连续搅拌在中低温下加热3至5分钟，然后撒上碎片和米尔特（Chops）和米尔特（Chops）和米尔特（Onion）和米尔特（Millet Onion）和米尔特（Onion）和米莱特（Millet），然后在米尔特（Millet）上加油！

荷塘小炒

成分： Lotus Root，真菌，荷兰豆，胡萝卜，大蒜丁香，1勺浅酱油，1勺牡蛎酱，1勺陈年醋和适当量的盐。

方法：

1。准备成分，将莲根根切成片，将胡萝卜切成薄片，然后将真菌浸入水中。

2。将大蒜切入碗中，倒入淡酱油，牡蛎酱和盐。

3。将食用油倒入搅拌机中，倒入蔬菜，倒入调味料，然后打开炒功能。

4。好吧，一盘配菜不在锅里！

农家小炒肉

成分

五花肉，胡椒粉，辣小米，洋葱和大蒜，淡酱油，深色酱油，烹饪葡萄酒，盐

1：洗猪肚，切成薄片，将小米辣和辣的胡椒粉切成碎片，然后切成洋葱和大蒜以放在一边。

2：在锅中刷一点油，加入猪肚并炒至略带金黄色（可以搅拌的油），加入洋葱，大蒜和炒菜。

3：加入一勺烹饪葡萄酒，一勺淡酱油，均匀地搅拌，倒入绿色和红辣椒，加入少许盐，然后搅拌两分钟，然后将其放在锅中。

包菜炒粉丝

成分

白菜，少数几个辣椒，4个辣小米，一汤匙碎的大蒜和葱

实践

1：首先制作酱汁：一勺淡酱油，一勺深色酱油，一勺牡蛎酱，一半汤匙鸡肉精华，适当的盐，一半的水，搅拌均匀，放在一边。

2：将Vermicelli浸入冷水中15分钟。

3：将油倒入锅中，然后倒更多。将油加热，将小米辣，切碎的大蒜倒入锅中，然后炒几次。

4：将切碎的白菜倒入锅中，然后炒约半分钟。只要有点破碎。

5：将柔软的vericelli倒入锅中，将调味料倒入锅中，均匀搅拌，用中低温盖住锅，然后小火煮2-4分钟。

需要

小炒三丝

成分

1片鸡胸肉，半胡萝卜，1个绿辣椒，切碎的葱和切碎的大蒜，2汤匙淡酱酱，1勺牡蛎酱，1勺煮熟的酒，适当的淀粉，适当量的盐，一定数量的盐和小鸡本质。

烹饪步骤

1：准备所有成分，清洗和切成绿辣椒，然后切成碎片，洗鸡胸肉，将它们切成碎片，将它们切成碎片，将它们放入碗中，加入1汤匙烹饪葡萄酒，1勺浅酱油，抓住适当量的淀粉并切碎切碎的绿色洋葱，然后用切碎的蒜末，以便以后使用。

2：在锅中煮油，加入切碎的肉，搅拌直至煮8分钟，加入切碎的葱和大蒜，炒，然后加入绿辣椒和切碎的胡萝卜，炒，加入1汤匙浅豆酱，1汤匙牡蛎酱，适当的盐，盐和小鸡肉Essence。继续炒半分钟，然后离开锅。

四季豆炒五花肉

材料：

绿豆，五花肉

实践

1：洗涤绿豆并切成碎片，将猪肚切成碎片，加热锅并搅拌油直到两面都变成金色，加入大蒜并炒，加入绿豆，然后炒

2：加入一勺淡酱油，一汤匙深色酱油，半汤匙糖和少量盐，均匀搅拌，继续搅拌两到三分钟，然后搅拌直至绿豆完全煮熟。

由绿豆制成的炸猪肚有色和有品味，它的味道超级令人满意和上瘾。如果您喜欢，必须尝试一下

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用户评论

清原

做菜真是要感谢这些博主啦！我每天下班压力 HUGE ，经常没精力做出精致菜肴，看看这种家常小炒，几分钟搞定简直是救星啊！

    有7位网友表示赞同！

封锁感觉

这个“简单快手”可不是虚的！我尝试了辣椒牛柳和蒜蓉青豆，味道真的超赞，而且做起来真的一点不卡。感觉自己突然变成大神啦！

    有20位网友表示赞同！

葵雨

博主真是贴心！这些小炒菜做法都很基础，连新手也可以轻松学会。我要试试“番茄炒蛋”，我的儿子最喜欢吃这个啦！

    有9位网友表示赞同！

￡烟消云散

我家老人就喜欢吃这种简单家常的菜，我今天赶紧照着做了一锅蒜蓉粉丝，味道确实不错的，关键是快速高效，老人家很喜欢!

    有11位网友表示赞同！

一笑傾城゛

这几个小炒估计都太油腻了，我看了一下图片那些辣椒和酱油都用的不少啊！俺不喜欢吃这么重口味的，偶尔做一些清淡菜更健康吧～

    有8位网友表示赞同！

不识爱人心

照片看着不错，但感觉步骤有点简陋啊，缺失了一些细节。比如放调味的时候具体放多少呢？是不是还要加入一些料酒鸡精什么的？

    有13位网友表示赞同！

゛指尖的阳光丶

家里人平时都喜欢吃比较复杂的味道，这些小炒对我来说太过于单调，感觉不够惊喜，还是想看看那些主食或者更加丰富的小吃做法吧！

    有13位网友表示赞同！

煮酒

虽然步骤简单，但不知道这几个菜做出来究竟有多好吃。我比较想看一些视频教程，看着做菜过程更能掌握技巧，毕竟不是所有方法都适合新手啊!

    有16位网友表示赞同！

苏樱凉

感觉这些小炒主要都很是“速战速决”，可能时间确实紧凑的时候可以参考一下。但如果想要好好享受烹饪的乐趣，我觉得还是需要花点时间准备和调味，才更能体现出来菜肴的味道！

    有17位网友表示赞同！