其实6道家常小炒菜，简单又好做，营养味美，吃出健康 的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享6道家常小炒菜，简单又好做，营养味美，吃出健康 的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
夏天很热，厨房更热。简单，快速，轻巧和美味的家常炒饭饼干已成为首选。简单的方法，轻，营养和美味。现在，我将在炎热的夏日给您6个夏季家庭煮的炒菜，以使在厨房烹饪更容易。
1：[手工撕下的白菜]必需的成分：一半卷心菜，2汤匙植物油，1茶匙盐，2杯干辣椒，3片姜，1个大蒜，1汤匙大豆酱，1汤匙少量的醋，1汤匙陈年的醋，
1。用手将白菜撕成碎片，然后清洗并沥干卷心菜的水。
2。将干胡椒粉切成碎片，然后将生姜和大蒜切成片。
3。将油加入锅中并加热，加入干辣椒，生姜和大蒜，然后搅拌以使其变香。
4。倒入白菜，炒一会儿，加入盐和糖。
5。继续搅拌直至煮熟，加入酱油和陈年的醋，然后均匀炒。
2：[虾炒玉米]必需的成分：10个虾，新鲜玉米，绿豌豆，胡萝卜，适当的油和盐，1片绿洋葱，1片姜，2个大蒜，半汤匙的烹饪酒，1茶匙的半茶匙白胡椒，1茶匙的糖，1茶匙的糖，1茶匙的糖果，鸡肉味和一份适当的味道罐，凝固量，选择适当的罐头，凝固罐头，选择量。
步骤：
1。准备所需的成分。用新鲜玉米煮熟后，将玉米粒剥落，或使用快速冻结的玉米或罐装玉米。
2。取下虾的头，从外壳上剥下来，取下虾，剥下虾的线，然后用刀将虾沿虾的背面切开，以打开虾的后部，这使得烹饪和味道更美味。
3。将虾放入碗中，加入烹饪葡萄酒，白胡椒粉和少量盐，均匀地抓住，腌制10分钟。这可以消除虾的腥味，并使虾的底部味道。将胡萝卜切成切成丁，切碎的葱，切碎的姜和大蒜。
4。将水加入锅中，加入玉米，豌豆和切成丁的胡萝卜，然后将水涂在一起2-3分钟。玉米是煮熟的，不需要花太长时间的颜料。时间到来后，将三种成分一起去除，排干水并放在一边。
5。将油加入锅中并加热，加入虾并炸，炸虾的两面，然后将其变成红色，加入绿洋葱，姜和大蒜以搅拌。
6。将玉米，豌豆和切成丁的胡萝卜放入锅中，搅拌2-3分钟，加入盐，糖和鸡肉精华味，均匀地搅拌，然后加入水和淀粉以将淀粉稀薄，以便汤会吸收蔬菜，然后味道丰富。汤干燥后，关闭热量并将其放在盘子上。将准备好一道炸虾，颜色各异，香气和风味。
Three: [Fried three silks] Required ingredients: half a pound of mung bean sprouts, 100 grams of pork tenderloin, 2 pieces of dried tofu, 1 handful of leeks, an appropriate amount of oil and salt, 2 slices of ginger, 3-4 dried chili, 1 tablespoon soy sauce, 1 tablespoon of cooking wine, 1 tablespoon of aged vinegar, 1 teaspoon of chicken essence,
步骤：
1。准备所需的成分，清洗绿豆芽，将它们放在滤水器篮中，排干水，然后洗韭菜。
2。切成韭菜的根部，将它们切成3-4厘米长的部分，用宽阔的叶子将干豆腐切成韭菜的碎片，将姜切成碎片，然后将干燥的辣椒切成两半。
3。将猪肉切成碎片，加入半汤匙油，然后将其混合，以便在搅拌时将切碎的猪肉不会粘在锅上。
4。将水加入锅中，加入干豆腐切碎，然后将其涂在水中，以清除豆腐干豆味。水沸腾后，煮沸1分钟。取出干豆腐，将其放入冷水中，然后冷却。取出并排干水，放在一边。
5。将油加入锅中并加热，加入干燥的辣椒，切碎的姜和炒菜。保持油温适当，不要炸干辣椒。如果干辣椒被油炸，它们会有苦味。
6。加入切碎的猪肉，用低火搅拌，搅拌直至颜色变成白色，倒入酱油和烹饪酒，炒和颜色。
7。加入绿豆芽，用高火搅拌直至完全干燥。
8。加入干豆腐切碎的豆腐，盐和鸡肉精华，均匀搅拌，然后加入韭菜，炒至枯萎，沿锅的边缘倒入陈年的醋，搅拌几次，关闭热量，然后放在盘子上。
4：[生炸蔬菜心脏]所需的成分：1 Jin蔬菜心脏，100克猪肉脂肪，适当量的油和盐，3丁香大蒜，
步骤：
1。洗蔬菜心，沥干水，切断根部的旧零件。
2。将卷心菜中心切成长部分。
3。拍打大蒜，再切几块，不太破碎。将猪肉脂肪切成切丁的肉，而没有猪肉脂切丁的肉，这道菜会失去灵魂。用猪肉脂切丁的肉挤压油以搅拌心脏，油炸菜会更加香。
4。将油加入锅中并加热，加入切成丁的猪肉并炒至颜色变黄，搅拌切成丁的猪肉，然后将切成丁的猪肉搅拌，然后留下油。
5。加入大蒜和炒，大蒜的香气会爆炸。
6。加入蔬菜心，用高火搅拌。搅拌蔬菜心脏，直到变软并枯萎。加入盐，用高火均匀搅拌。关闭热量并在盘子上食用。一盘绿色，酥脆且芬芳的原始搅拌心已准备就绪。
5：[炸薯条的炸绿叶]必需的成分：1红华，10个虾，适当量的真菌，1胡萝卜，适当量
步骤：
1。提前将真菌浸入冷水中。切断虾头，从虾壳上剥下来，取出虾，然后用刀切割虾的后部。这将使虾更美味。将虾放入盘子中，加入少许盐和碱性味，然后加入白胡椒粉和烹饪酒，磨好，然后倒入一个小水淀粉，磨好好，然后腌制10分钟。
2。使用刮板刮擦丝瓜的外皮，然后将民化片切成炉灶，将切饼干放入干净的水中，加入一点盐，然后浸泡，以使丝瓜不会氧化并变成黑色。
3。将水加入锅中，加入虾并将其涂成碎片。虾变成红色后，取出虾并排出水，放在一边。
4。在锅中加油并加热，加入碎大蒜并炒。
5。加入权藤并炒几次，倒入一点水，小火煮半分钟，然后煮饼干并将其软化。
6。加入真菌，胡萝卜片，虾，盐和鸡肉精华，搅拌1分钟，倒入适当数量的水淀粉并煮熟，用高火搅拌几次，关闭热量，放在盘子上，放在盘子上，然后搅拌浅虾和营养丰富的虾和弗莱夫。
6：[荷兰豆的油炸真菌]所需的成分：半磅的荷兰豆，1次真菌，1个胡萝卜，适当量
步骤：
1。提前将干真菌浸入冷水中，取下荷兰豆头和尾巴的末端并洗净。
2。用皮肤刮擦胡萝卜，然后用斜刀将它们切成片段，然后将它们切成钻石形片，用大蒜拍打它们，然后切碎大蒜。
3。将水加入锅中，加入一点盐和几滴油，加入荷兰豆，将其涂上约1分钟，然后取出荷兰豆。在搅拌前将荷兰豆子涂上，这可能会缩短搅拌时间。烫时，加入一点盐和几滴油，使荷兰豆更绿。
4。拿出荷兰豆后，将它们放入冷水中，然后迅速倒入冷却，以便荷兰豆可以使荷兰豆保持酥脆和嫩味的味道而不会变色。取出荷兰豆，排干水，放在一边。
5。将油加入锅中并加热，加入切碎的大蒜并炒。
6。加入胡萝卜和真菌，并用高火搅拌，搅拌约1分钟。
用户评论
▼遗忘那段似水年华
我超爱这类实用的食谱！这些小炒菜真的太适合平常做饭人了，不用费太多时间就能做出美味又健康的餐点。周末试试看这6道菜 😋
有10位网友表示赞同！
心亡则人忘
分享的配方都好棒呀！以前总是觉得家常菜就是简单没营养，没想到做起来还是这么清爽诱人，而且食材都很常见，真的太实用啦！
有13位网友表示赞同！
淡抹丶悲伤
这家常菜做的真好！我喜欢第二道的做法，用豆瓣酱炒鱼肉超级下饭，我马上收藏起来！下次试试别的食谱！
有12位网友表示赞同！
不忘初心
说家常菜简单好做，是真的吗？我觉得有些菜还是挺考验厨艺的，虽然看起来步骤不多，但是火候控制还是蛮重要的。不过看了你的图片和文字描述，感觉学习起来也不太难。
有8位网友表示赞同！
煮酒
这6道小炒菜确实营养味美，而且食材都很容易买到，是我喜欢的简单家常口味！以后家里想做些清爽的菜就来这里找灵感吧～
有18位网友表示赞同！
龙吟凤
分享的好贴啊！我平时也喜欢自己做饭，但是总觉得没什么创意，看着这6道食谱感觉很有启发性，好多都是没尝试过的。我要试试看那些肉类加蔬菜的小炒，希望能做出跟图片一样好吃🤤
有15位网友表示赞同！
♂你那刺眼的温柔
我更喜欢一些比较清淡的家常菜！这些小炒菜做法都很简单直接，而且食材都选用得很好，感觉吃起来特别健康营养！
有18位网友表示赞同！
苏莫晨
这些家常小炒菜虽然简单，但是做出来吃的确很下饭！我觉得除了味道好之外，还能让人感受到家的温暖和香气，真好！
有12位网友表示赞同！
烟花巷陌
我最近一直在尝试做一些健康的食谱，看到了你的帖子感觉很有用！ 收藏下这6道小炒菜，周末试试看能不能做出好吃的。
有9位网友表示赞同！
玻璃渣子
家里人都是挑食，想找些简单好做的家常菜给他们换换口味，正好看到这个帖子。这些小炒菜看着还挺容易做，而且食材都选用的很好，我尝试一下看看！
有5位网友表示赞同！
呆萌
做菜其实很需要灵感，每次自己都想到的都是几种同样的菜！看了你的帖子感觉很新颖，我要试试第3道菜，看起来好像很特别的做法。
有8位网友表示赞同！
暮染轻纱
图片看着是不是太普通了？这些家常小炒菜虽然简单，但也需要拍出让人流口水的照片。
有9位网友表示赞同！
命该如此
这6门家常小炒菜真的都很好吃！我经常做饭的时候都会参考这里的食谱，感觉做的出来味道很像正宗餐厅的味道！
有5位网友表示赞同！
话扎心
其实有时候简单的家常菜才是最难控制的，因为食材简单，稍有不慎就会变得不佳。我觉得这6道小炒菜虽然简单，但做法都很精致，值得学习学习！
有10位网友表示赞同！
隔壁阿不都
这些食谱里的食材都很有想法，不是一般家常菜那么大众化。看了你的分享，我有点想尝试自己做几个现在流行的小炒菜
有9位网友表示赞同！
疯人疯语疯人愿
虽然是简单的菜，但是做法确实很清晰，而且还配着图片说明，非常容易理解！下次买到新鲜的食材就来试试这些小炒菜！
有5位网友表示赞同！
大王派我来巡山！
做任何事情都应该脚踏实地，做菜也不例外。也许有些菜品看似简单，但其实需要很细致的态度和技巧才能做出更好的味道！
有9位网友表示赞同！
tina
我觉得做饭是一件快乐的事情，尤其是在家里用爱烹饪几道简单又美味的家常菜的时候！
有6位网友表示赞同！